Helpot härkäpapupihvit

Onko härkäpapupihvien tekeminen tosiaan näin helppoa? No, kyllä on!

Tutkin Karviaisten tilan Voima-Papu härkäpapurouhepakettia ja huomasin paketin etiketissä olevan Varsin simppelit härkäpapupihvit-reseptin. Vähän härkäpapurouheen turvottelua, sipulisilpun kuulottelua, ainesten sekoitusta ja pannulla paistelua, pihveiksi muotoilua ja uunista odottelua 20 minuuttia. Katsotaanpa reseptiä tarkemmin.

 

Varsin simppelit härkäpapupihvit Karviaisten tilan tapaan

2 dl härkäpapurouhetta

2 sipulia

1 tl paprikajauhetta

1/2 tl mustapippuria

1-2 rkl sinappia

1 rkl soijakastiketta

1 rkl kuivattua persiljaa

1 dl vehnäjauhoja

2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä pihvien voiteluun

Voit halutessasi ripotella pihvien päälle seesaminsiemeniä.

1. Turvota härkäpapurouhetta 10 min noin 3 dl vettä.

2. Kuori ja silppua sillä välin sipulit. Lorauta öljy kattilaan ja kuullota sipulisilppu siinä.

3. Lisää sipulisilpun joukkoon härkäpapurouhe ja kaikki muutkin ainekset. Paistele 10 min sekoitellen.

4. Ota kattila liedeltä ja hulauta siihen muun murkinan mukaan vehnäjauhot ja sekoita massa tasaiseksi.

5. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperilla varustetulle uunipellille. 

6. Voitele pihvit öljyllä ja ripottele niiden päälle seesaminsiemeniä. 

7. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. 

Härkäpapupihvit nautitaan vaikkapa perunamuusi kyytipoikanaan. 

Ohjeen mukaan pihvitaikinaa voi keventää esimerkiksi raastetulla porkkanalla, lantulla, perunalla tai punajuurella. Laitoin pihveihin yhden ison porkkanan raasteena ja tulipa näistä hyviä! Seuraavalla kerralla kokeilen laittamalla pihvitaikinaan raastettua perunaa. 

Katsotaanpa vielä, mitä Martat kertovat härkäpavusta: "Härkäpapu (Vicia faba) eli peltopapu on oikeammin virnasukuinen kasvi (Vicia sp.). Härkäpapu on pisimpään Suomessa viljelty ”papu”laji.  Aivan nuorina, kun härkäpavun palot ovat pikkusormen kokoisia, ne voidaan syödä palkoineen. Täysikasvuisina härkäpavun palot silvitään ja vain pavut keitetään." (Martat.fi) 

Martat vinkkaavat, että pavuista tehtyjä kasviproteiinivalmisteita voi käyttää ruoanlaitossa kuten lihaa, sen lisäksi tai korvaajana.

Marttojen papureseptejä löydät täältä KLIK.

Härkäpapurouhe saatu Karviaisten tilalta.

Nokkos-fetapiirakka

Kävin tänään Paltaniemellä ystävän luona nokkosenhakureissulla. Samalla vaihdettiin kuulumisia ja mukavia kesäkuulumisia olikin - rippijuhlaa, lomamatkoja, kesätöitä ja monenmoisia kesäpuuhia. 

Siinä nokkosia kerätessä alkoi kuulua ukosen jyrähtelyä ja taivas enteili sadetta, joten kurvailin kotiin leipomishommiin. Marttojen resepteissä oli nokkos-fetapiirakan ohje - sitä siis tänään!  

Tässä on piirakkaohje. Lisäsin sulkeisiin vinkkejä, jotka itse koin hyviksi. Piirakkapohjaan käytetään keitettyä perunaa raasteena. Minä käytin eiliseltä päivältä päivälliseltä jäänyttä perunamuusia.  

Nokkos-fetajuustopiirakka (Marttojen resepti)

Pohja:

100 g voita tai margariinia

2 keitettyä, kylmää perunaa hienona raasteena (vinkki: edelliseltä aterialta jäänyttä perunamuusia)
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 nippu kevät- tai ruohosipulia

200 g fetajuustoa pieninä kuutioina

2 dl maitoa
2 munaa
1 tl suolaa
ripaus vastajauhettua mustapippuria

1. Sekoita keskenään pehmeä rasva ja perunaraaste/perunamuusi.

2. Sekoira keskenään vehnäjauhot sekä leivinjauhe ja nypi ne sormin rasvaperunaseokseen.

3. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

4. Kauli tai taputtele taikina ohueksi levyksi piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Vinkki: Perunamuusista tehty taikina on notkeaa ja sen levittäminen onnistuu mukavasti lusikalla.

5. Sekoita keskenään nokkesenlehdet, hienonnetut ruohosipulit sekä fetajuustokuutiot. (Vinkki: Voit myös laittaa ensin fetajuustokuutiot taikinapohjan päälle. Ripotele sitten nokkos-ruohosipuliseos.  Näin täytteen ainekset tulevat tasaisesti piirakan päälle.)

6. Sekoita keskenään maito ja munat. 

7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. (Vinkki: Suolan voi jättää pois - fetassa on ihan sopivasti suolaa.)

8. Lisää munamaito muiden täyteaineiden joukkoon ja kaada vuokaan. (Vinkki: Mikäli ole laittanut täyteaineet kerroksittain piirakkapohjan päälle, kaada munamaito viimeisenä täytteen päälle.)

9. Paista 175°C:ssa noin 45 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja täyte kokonaan hyytynyt.

Resepti: Martat 

Käytätkö sinä nokkosta ruuan valmistukseen tai leivontaan?

Puutarhamatkailukohteet Sadun Kukkaiselämää ja Kaksolan yrttipuutarha

Eilen vietettiin Avoimet puutarhat -tapahtumaa ja tapahtumassa mukana olevat puutarhat olivat jälleen auki vierailijoille kautta maan.

Tutustuin Avoimet puutarhat -tapahtuman kohteisiin kotisohvalta. Nostan kohteista kaksi minulle tutumpaa kohdetta, koska nämä ovat myös puutarhamatkailukohteita eli kohteisiin voi tutustua muulloinkin kuin Avoimet ovet -tapahtumapäivänä. Kotimaan matkailukohteina nämä ovat kukista, hyötykasvaista, lähiruuasta sekä puutarhailijoiden ja viherpeukaloiden unelmakohteita.

Sadun Kukkaiselämää 

Sadun Kukkaiselämää oli yksi Avoimet puutarhat -tapahtuman kohteista. Puutarha on noin 1600 m2 ja sijaitsee 2-vyöhykkeellä Lappeenrannassa. Satu on opettaja, joka on nyt myös puutarhuri. Hän suoritti eilen viimeiset puutarhaopintojen näytöt hyväksytysti. Lämpimät onnittelut puutarhurille!

Tässä postauksessa on Sadulta kolme vinkkiä, joita voi hyödyntää omassa puutarhasssa.

Kukkaiselämää puutarha on tänä keväänä talon molemmille sivuille puutarha-aidan ja -oven. Aita ja ovi rajaavat takapihan etupihan Ruusulasta, eristävät kadulta tulevaa liikenteen melua ja pitävät Mortti-koiran tallessa, mikäli etupihan kadulle johtava portti on auki. Koko tontti on aidattu teräselementtiaidalla. Aita on naamioitu villiviinillä. Kadusta tontin rajaa vinyyliaita.

Kukkaiselämää Satu vinkkaa: Aitaa tonttisi ja asenna vielä portti. Ei ole ongelmaa jäniksistä eikä peuroista ja koira sekä lapset pysyvät tallessa. Lisäaidat sivupihoilla eristävät melua ja tuovat lisää yksityisyyttä. 

Satu rakensi miehensä kanssa muutamia vuosia sitten raudoitusverkosta köynnöstunnelin. Tunnelissa kasvaa kiinanlaikkuköynnös, kärhöjä, villiviiniä ja piippuköynnöstä. 

 

Satu kertoi, että tänä kesänä hän teki miehensä kanssa kanaverkosta ”piha-apulaisen”. Hulda Huoleton haravoi Kukkaiselämää-pihapuodin edustalla. Huldalle kasvaa oikein muhkea mekko suikeroalpista ja hiukset hopeaputouksesta. ässä on hauska idea meidän muidenkin puutarhaan!  

Tutustu Satun blogiin, kukkaispuotiin ja kukkaiselämää-verkkokauppaan klikkaamalla tästä KLIK.

Kukkaiselämää kotisivut http://www.kukkaiselämää.fi

Kukkaiselämää Facebook profiili https://facebook.com/Kukkaiselämää

 

Kaksolan yrttipuutarha     

   

Tutustuin Kaksolan yrttipuutarhan emäntään, Maaretiin, marttamatkalla Strasbourgiin.   

Kaksolan yrttipuutarha oli yksi tämän vuoden Avoimet puutarhat -tapahtuman kohteista, joka on myös puutarhamatkailukohde. Tilalla kasvatetaan marjoja (mansikoita, vadelmia, herukoita, tyrniä, karviaisia, saskatoonia, aroniaa, karhunvatukkaa ja pensasmustikkaa), joita saa kerätä itse. Lisäksi tilalta saa varhaisperunaa ja tilan omia mehuja. Kohde sopii niin päiväretkikohteeksi kuin pitemmän ajan lomailuun, sillä  Kaksolan tilalla voi majoittua mökkimajoituksessa ja majoittujien käytössä on oma ranta, vene ja sauna. Tässä siis kotimaanmatkailun unelmamatkakohde - tutustu tarkemmin tilaan ja sen palveluihin  Mansikkapaikka Kaksolan nettisivuilta.

Ja nyt tämän päivän teemaan eli Kaksolan yrttipuutarhaan. Olin yhteydessä Maaretiin ja hän kertoi Kaksolan historiasta ja puutarhasta. Maaret kertoi, että 1990-luvulla navetan vieressä kasvoi suuri pihlaja vanhan saunan paikalla. Omenapuut, kirsikat ja päärynä olivat jo lähellä. Mausteyrttejä kasvoi siellä täällä kukkapenkeissä ja Maaret haki niille paikkaa. Heinäveden Yrttipaja lopetti samoihin aikoihin ja omistaja tarjosi pihalla kasvavia villiintyneitä yrttejä Kaksolan tilalle. Pihlaja kaadettiin ja alkoi yrttipuutarhan kausi. 

Yrttipuutarhasta on tullut Maaretille rakas harrastus ja nykyisin pienellä veneenmuotoisella alueella kasvaa yli 50 mauste-ja lääkeyrttiä! Niitä vaihdellaan, kerätään ja vaalitaan. Jotkut menestyvät, toiset eivät kestä talvea, kuitenkin myös laventeli ja salvia ovat talvehtineet Outokummun tasolla. Joka vuosi tulee jotain uutta ja tulokkaille raivataan tilaa.  

Tänä vuonna uusi tulokas on koiranliisukka, myös värikasvina tunnettu morsinko ja purppuratulikukka kukkivat ensi kerran. Puutarhan hauskana erikoisuutena voi pitää lahjaksi saatua 50-luvun mansikkaa, joka kasvaa yrttispiraalissa. Saa vanhana lajikkeena VIP-kohtelun marjatilalla.

Puutarhan paikka oli perustettaessa täynnä rikkaruohoja kuten vuohenputki, elämänlanka, rönsyleinikki ja voikukka eikä maaperiä kesäkiireiden aikaan vaihdettu. Rikkaruohot ovat edelleen puutarhassa, mutta pidetään kurissa kitkemällä. Helppohoitoisuus ja luonnonmukaisuus on ollut selkeä valinta alusta lähtien, olki kattaa osaa kasveja ja leviämistä tapahtuu siementämällä. 

Visuaalisuus ja elämyksellisyys ovat tulleet kuvioihin mukaan. Italian kielen ja kulttuurin arvostus on tuonut oman mausteensa puutarhan ulkonäköön. Juvan puutarhasomisteen betonipylväätl, suihkulähde ja kalusteet ovat  edistäneet tavoitteita. Polut on tehty vanhan uunin kierrätetyistä tiilistä. 

Maaret kertoo parasta Kaksolan puutarhassa olevan sen, että istahtaessa huvimajaan kuuntelemaan suihkulähteen solinaa ja hyönteisten pörräystä voi hetken kuvitella olevansa aivan muualla, kuin marjatilan sydämessä. Perhoset ovat löytäneet monien muiden hyönteisten tavoin puutarhan ja siellä viihtyvät myös linnut. Tuoksut, värit, maut ja tunnelma ovat arkipäivä elämyksellisyyttä. Monet kahvittelut, kuten jokavuotinen marttojen mansikkaretki on pidetty puutarhassa ja maataloustyön päätyttyä Kaksolan isäntäväki istuu usein hetken nauttimassa puutarhasta ennen ilta-askareita. 

Yrttejä hyödynnetään monin tavoin ruoanlaitossa, tilalla on tehty mm-. 10 yrtin mausteseosta ja laventelisokeria ja minttuja käytetään tilan omiin mehuasemalla valmistettuihin raparperi- ja herukanlehtimehuihin. Palsternakka, lipstikka, maa-artisokka ja raparperi mahtuvat myös kasvamaan pieninä määrinä. On vain aina tiedettävä, mitä syödään ja mitä jätetään koskematta. Monet mausteyrtit ovat myös rohdoksia, mutta varsinaiset lääkeyrtit, joista monet ovat myrkyllisiä, jätetään vain koristeeksi.

Kaksolan kotisivut http://www.kaksola.fi

Kaksolan Facebook profiili https://fi-fi.facebook.com/kaksola.fi/

Kaksola sijaitsee n. 15 kilometriä Varkauden suuntaan Viuruniemi-nimisessä kylässä. Outokummusta päin tultaessa käänytään oikealle Viurutielle, jossa on opaste "uimaranta". Kaksolan omat opasteet yksityistiellä (tila on noin 1,4 km tienhaarasta).

Onko Avoimet puutarhat -tapahtuma sinulle tuttu? Osallistuitko tapahtumaan? Kävitkö tutustumassa tapahtumassa oleviin puutarhoihin paikan päällä vai kotisoffalta?

Tallink Siljan uutuusristeily Tallinnaan ja Fotografiska & Nudist Winery

Victoria I, Kuva: Tallink Silja

Risteilyt ovat täällä taas! Tai oikeastaan vihdoinkin! Korona-ajan rajoitusten purkamisen jälkeen SiljaTallinkin kesäristeilyt tarjoavat hienon kattauksen erilaisia matkavaihtoehtoja ja mahdollisuuden päästä merelle tuulettumaan.

Tallink Silja kutsui bloggareita ja median edustajia tutustumaan uutuustuotteeseensa 11 h-päiväristeilyyn Tallinnaan. Laiva lähti satamasta aamulla (klo 9.30) ja vietimme klo 12-17 välisen ajan Tallinnassa tutustuen valitsemaamme kohteeseen. Laiva palasi takaisin Helsinkiin illalla (satamassa klo 20). Victoria I liikennöi 11 h -risteilyjä ajalla 8.6.-30.8.2020.

Risteilyjä esitellessään Tallink Siljan viestintäjohtaja Marika Nöjd kertoi, että 11 h -ostosristeilylle voi varaamalla ottaa auton mukaan laivaan ostoskärryksi ja tilata tuotteet Pre-Order-palvelusta.  Näin esim. kesäjuhlajuomien ostaminen helppoa ja vaivatonta. 

Tallink Siljan kesän 2020  risteilytarjonta saa käden hamuamaan läppäriä matkavarauksen tekemiseksi ja kaivamaan esille korona-aikana vaatehuoneeseen hautautuneen matkalaukun. Uutuuksia ovat mm. päivä Maarianhaminassa-risteily Helsingistä,  päivä Riiassa -risteily Helsingistä, päivä Saarenmaalla -risteily Helsingistä ja päivä Tallinnassa -risteily Turusta sekä Helsingistä. Tutustu ajankohtaisiin risteilyihin Tallink Siljan sivuilta. 

Lue myös Tallink Siljan sivuilta ajankohtaista tietoa korona viruksen aiheuttamista toimenpiteistä. Ohjeistuksen toteuttamisesta on huolehdittava myös meidän matkustajien. Hyvä on myös käyttää sitä ns. maalaisjärkeä ja eikä esim. lähteä jonottamaan maihin pääsyä pakkautumalla laivan oven eteen odottamaan. Kun odottaa laivan satamaan saapumisen jälkeen vaikkapa 10 minuuttia, niin laivasta pääsee jonottamatta.

Fotografiska Tallinna ja Telliskiven alue

Valitsin Silja Tallinkin ja Visit Tallinkin mediamatkan tutustumiskohteekseni Fotografiskan ja Telliskiven alueen. 

Telliskivi Loomelinnak on kulttuurikeskittymä, jonka raamit luo vanhat tehdasrakennukset rouheine tiiliseinineen ja upeine seinämaalauksineen. Alueella sijaitsee mm. erilaisia luovan alan yrityksiä ja myymälöitä tasokkaine tuotteineen (esim. lasten ja aikuisten vaateliikkeitä, askartelu- ja maalaustarvikkeita, sisustusliikkeitä) sekä kahviloita ja ravintoloita. Telliskivessä järjestetään myös kulttuuritapahtumia ja kirpputoreja.

Alue on kaikkien yhteinen paikka; alue ei ole vain turistien suosima alue, siellä viihtyvät myös paikalliset asukkaat.

Fotografiska Tallinna

Fotografiska Tallinna on kansainvälinen valokuvataiteen keskus ja kulttuurikeskus, jossa on näyttelyiden lisäksi tapahtuma-alue, kahvila, ravintola ja myymälä. Ensimmäinen Fotografiska on avattu Tukholmaan ja sen jälkeen toinen Tallinnaan. 

Bryan Adams Exposed 6.3.-31.8.2020

Sir Mick Jagger, Green Shirt

New York, 2008

Brian Adams 

Homeless

Bryan Adams

Sergei Polunin

London, 2013

Brian Adams

"Bryan Adams on laulaja, lauluntekijä, tuottaja ja taitava valokuvaaja. Exposed -näyttely koostuu kolmesta valokuvasarjasta, jotka kuvaavat Adamsia muotokuvien kuvaajana julkisuudesta ja glamourista traumaan ja vaikeuksiin."

Vaikka olenkin Adamsin biisejä popittanut, en tiennyt hänen olevan näin lahjakas valokuvaaja! Upeat ja puhuttelevat muotokuvat on kuvattu studiossa. Valkoista taustaa vasten katse kiinnittyy henkilöön, hänen ilmeisiinsä, asentoon ja kuvan tunnelmaan. Näyttelyn kuvasarjat vievät tunnelmasta toiseen. Näyttelyn kuvat kiehtovat, viettelevät, hymyilyttävät, tuovat kyyneleet silmiin, saavat pohtimaan ihmisten tarinoita kuvien takana, sisältävät toivon.

Tom of Finland The Darkroom 21.2.-19.7.2020

Tämä ainutlaatuinen näyttely esittelee Touko Laaksosen tuntemattomamman puolen - valokuvaajan. Tässä ainutlaatuisessa näyttelyssä on ensimmäistä kertaa esillä yhtä aikaa esillä Laaksosen ottamia valokuvia, kuvakollaaseja, luonnoksia ja piirroksia. 

Näyttelyssä nähdään Laaksosen  työskentelyprosessi; hän otti valokuvia ystävistään ja kumppaneistaan, teki kuvista kuvakollaaseja ja yhdisteli osia kuvista luonnoksissaan ja piirroksissaan. 

Lina Iris Viktor Dark Testament 21.2.-31.8.2020

"I only see yhe absolute beauty and the depth of black...

Black to me is the proverbial `material prima: the first matter 

blackness as source, the dark matter that birthed everything."

Lina Iris Viktor  

Brittiläis-liberialaisen taiteilijan Lina Iris Viktorin teoksissa maalaukset on tehty valokuviin. Dark Testament -näyttelyn teosten väripaletti on intensiivinen ja värien määrä suppea - mustan kauniita sävyjä täydentämässä ripauksella vaaleita sävyjä ja ylellistä symbolista ja aineellista kultaa. Niukasti valaistussa näyttelytilassa, mustia seiniä vasten olevat teokset vetävät puoleensa ja rajaavat kaiken ylimääräiset pois teosten ympäriltä.

Sebastião Salgado Gold 14.2.-31.8.2020 

Gold -näyttelyn teokset ovat ranskalais-brasialaisen Sebastião Salgadon ottamia kuvia Serra Peladan kultakaivoksesta Brasiliassa vuonna 1986. Serra Peladan kultaesiintymä oli maailman suurin kultaesiintymä viidakossa 430 kilometrin päässä Amazonilta. Viidakossa työkenteli 52 000 kullankaivajaa epäinhimillisissä olosuhteissa toteuttaakseen unelman paremmasta elämästä itselleen ja perheelleen.

Näyttelyn teokset pysäyttävät, lukematon määrä yksityiskohtia ihmisistä työnsä äärellä, inhimillisyyden rajoilla. Teokset laittavat miettimään ihmisten arvoja ja keinoja saavuttaa onni, ihmisten tasa-arvoa ja epätasa-arvoisuutta. 

"Gold -näyttely on sekä kunniainosoitus ihmisten taistelulle arvokkaasta olomassaolosta että haaste status quoon: eikö todellakaan ole parempia tapoja jakaa maapallon resursseja kestävästi kuin julma kapitalismi?" 

Sebastião Salgado

Valokuvanäyttelykierroksen päätteeksi kannattaa tutustua ajan kanssa Fotografiskan myymälän tuotteisiin. Myynnissä olevat julisteet, taidekirjat, avoimetkirjat ja luonnoslehtiöt sekä Fotografiskan omat designtuotteet ovat hienoja matkamuistoja, sisustustuotteita, lahjoja sekä tuliaisia. 

Fotografiskan kattobaari

Fotografiskan kattopuutarha on kulttuurielämysten lomassa mitä sopivin paikka katsella upeaa  Tallinnan kaupunkinäkymää. Coctaileja ja ruokia nauttiessa voi samalla ihastella vaikuttavan näköistä baari-ravintola kokonaisuutta ja sen sisustusta.

Ravintolassa ja baarissa noudatetaan zero waste -periaatetta eli raakaaineet käytetään huolellisesti - "käytetään kaikki kukasta juureen ja nenästä häntään, niin ruuissa, leivonnaisissa kuin juomissa".  

Nudist Winery  

Nudist Winery sijaitsee Telliskiven alueella, vanhassa juomatehtaalle restautoidussa tehdasrakennuksessa. Tilat ovat kahdessa kerroksessa; alakerrassa on baari ja yläkerrassa asiakkaille tilaa nauttia juomista sekä juomatehtaan toimisto. Yläkertaan on rakenteilla myös tila tehtaan juomien valmistuslaitteistolle.

Juomatehdas valmistaa mm. kuohuviinejä ja niiden alkoholittomia versioita,  siidereitä ja Mihkel-olutta. Raaka-aineena käytetään raparperia, karviaismarjoja, metsämasikkaa ja vadelmia. Valmistuksen periaatteena on käyttää vain luonnollisia ja käsittelemättömiä raaka-aineita.

Baarin yhteydessä olevasta myymälästä voi ostaa juomatehtaan valmistamia juomia mukaan ja Nudist-brändin tuotteita. Juomatehtaaseen voi halutessaan varata tutustumiskierroksen ja tuotteiden maistatuksen. Kokemuksena tämä kyllä kruunasi Nudist Winery-kokemuksen, sillä näin kuulimme tarinat niin yrityksen kuin tuotteidenkin taustalla.

Nudist Wineryn Rabarbra Sparkling Rhubarb Dry tulee myyntiin isompiin Alkoihin eri puolilta Suomea heinäkuun aikana. Alkon sivuilla juomaa kuvaillaan kuivaksi, keskihapokkaaksi, raparperiseksi, kukkaiseksi ja hedelmäiseksi. Siis juhlajuomaa parhaimmillaan!

Grill House -ravintola

Hienon mediaristeilyn päätteeksi nautimme yhteisen illallisen Grill House -ravintolassa. Katsotaanpa, mitä illalliseemme kuului!

Tomaattikeittoa ja vuodenjuustotoast

Taimenta, parsan ja tomaattikirsikoiden kera sekä taimenen mäti-valkoviinikastiketta

Brownie, marjoja ja piimävaahtoa somisteena ja makuna tuoretta minttua

Ja mikäpä sen mukavampaa on ennen viimeisiä laivalla tehtyjä ostoksia, kuin levätä hetken hytissä ja katsella näkymää merelle. Hyttien hinnat ovat alkaen +10 € ja hytti on käytössä koko matkan ajan.  

Matkan suurta antia olivat myös matkaseura! Kiitos matkaseurasta uudet blogiystäväni Bistroemon Terhi ja Kotigourmeeta & elämän hiukkasia Hanna!

Mediamatkan tarjosivat Tallink Silja ja Visit Tallinn.

Lappi - vinkkejä Levillä kesällä lomaileville

Lähdimme juhannuspäivänä ajelemaan Leville, missä vietimme aktiivilomaviikon. Koronarajoituksien purkamisen jälkeen toipumassa oleva Levin matkailu tarjosi meille parastaan - nähtävää ja koettavaa riitti. Kiertelimme myös Levin ympärillä olevissa kylissä, joihin ei ollut Leviltä mathka eikhä mikhään. 

Kokosin tähän postaukseen muutamia vinkkejä lomaviikolle Levillä.

Immeljärvi on kalastajien ja lomailijoiden unelma 

Immeljärvi sijaitsee Kätkä- ja Levitunturin välissä. Järvi on muodoltaan pitkulainen ja pituutta järvellä on 1,6 kilometriä. Immeljärvi on kalastajien suosiossa, sillä järveen istutetaan säännöllisesti taimenta ja harria. Suurin Immeljärvestä saatu järvitaimen on painanut yli 5,6 kiloa! 

Kalastus tapahtuu veneestä ja veneitä voi vuokrata Immelmökeiltä ja Reijo Tiensuulta. Kalastuslupia voi ostettaa Levin Matkailuneuvonnasta, Immelmökeiltä ja Sirkan kaupasta. Luvat ovat 15€/vrk, 45€/vko ja 150€/vuosi. Vuorokausikiintiö lupaa kohti on on kolme lohikalaa ja kalastusvälineinä kaksi käden ulottuvissa olevaa vapaa. Lupa tarvitaan myös pilkkimiseen.

Kontio-kumisaappaat saatu Nokia Jalkineilta.

Ja mikäpä sen mukavampaa kuin kalastellessaan nautiskella tunturimaisemista! Järvi on tyypillinen lappilainen järvi - järven keskisyvyys on noin 10-15 metriä. 

Kysyviä neuvotaan eli kannattaa reippaasti kysyä veneen vuokraajilta vinkkejä kalaonnen takaamiseksi. Kireitä siimoja!

Ja siinä sitä päivän kalasaalista sitten on maukkaassa muodossa; tyttären Immeljärvestä kalastamasta hauesta tehtyä ruissuurustettua kalakeittoa! Hauen lisäksi saaliiksi tuli hieno kalareissu ja paljon kalajuttuja kireistä siimoista ja karkuun päässeistä taimenista.

Rantabaarin hiekkaranta

Illalla kävimme uimassa Immeljärvessä. Rantabaarin hiekkaranta on upea paikka viettää aurinkoista kesäpäivää kauniin järven rannalla. Rannalla on rantatuoleja ja pukukoppi vaatteiden vaihtoa varten. Ranta syvenee mukavasti, eikä uimaan päästäkseen tarvitse kaahlata puoleen järveen.

Taivaskeron-kierros

Taivaskero on mitä oivallisin paikka taivasteluun! Huikeat näkymät avautuvat joka suuntaan ja ympärillä on avara taivas. 

Tutustu Taivaskeron kierrokseen edellisestä postauksestani, johon pääset klikkaamalla tästä KLIK.

Tonttulan elämyskylä

Tonttulan elämyskylässä on aina joulu! Tonttulan kahvion yhteydessä olevasta Tonttupuodista voi ostaa matkamuistoja. 

Tip-tap, tip-tap, tipe, tipe, tip-tap, tip, tip, tap.

Ihana joulusomistus lukuisine viehättävine yksityiskohtineen saa hymyilemään, soimaan joululaulut mielessä ja tuo joulumielen jopa keskikesän juhlan aikaan! 

Alueella pääsee katselemaan myös kanoja, kukkoa, lampaita ja hevosia.

Könkään kylässä oleva Tonttulan elämyskylä on tonttu- ja maahiselämys! Voipa siellä kuulema löytää oman sisäisen tonttunsa!  Tutustu Tonttulan elämyskylän aktiviteetteihin klikkaamalla tästä KLIK.

Kampanisu - Lapin maakuntaherkku

Kampanisu on lappilaisen kahvipöydän perinneherkku. 

Perinteisellä reseptillä leivottuja kampanisuja löytyy Lapin Herkkutuvasta, joka on jo lähes 20 vuotta toiminut cafe-konditoria-leipomo. Lapin Herkkutuvasta saa  suolaisten ja makeiden leipomusten lisäksi myös lounasta. Cafe-konditoria-leipomo sijaitsee Kittilän keskustassa.

Klikkaamalla tästä KLIK, pääset virtuaalimatkalle Lapin Herkkutupaan. 

Kampanisuja voi myös ostaa kaupoista Levillä. 

Vuokraa polkupyörä

Vuokraa fatbiket Zero Pointin kesävuokraamosta ja ajele pitkin maastoreittejä.  Maastopyöräilijöille löytyy eri mittaisia reittejä, tarjolla on leveitä reittejä, nopeita polkuja sekä juurakkoa ja kivikkoa. Pääseepä Levillä kokemaan myös alamäkipyöräilynkin hurmaa. Mikäli maastoreitit ja rinnettä alas ajelu eivät ole se oma juttu, pääsee polkupyörällä mukavasti pyöräteitä pitkin tutustumaan Leviin ja lähialueisiin. 

Frisbeegolfaa

Levin frisbeegolfradalta löytyy erilaisia väyliä (AAA1-väylistä B1-väyliin). Ratojen käyttö on ilmaista ja radoilla voi käyttää myös omia kiekkoja. Tarvittaessa kiekot voi vuokrata tai ostaa Activity Parkin kesävuokraamosta. 

Kierrä Levin huippupolku

Gondoli2000-yläasemalta lähtevä Huippupolku on esteetön ja katettu maisemareitti, joka kiertää Levitunturin huipun ympäri. Reitin voi kiertää kävellen, pyörätuolilla, lastenvaunuja työntäen tai polkupyörällä. Polku on noin 800 metriä pitkä. 

Levin huipulla saatat nähdä myös poroja. Polun varrella on mielenkiintoisia ja viihdyttäviä opastauluja. Polun varrella on myös  makkaranpaistopaikka - ota siis tulitikut ja makkaraa mukaan!

Kierrä jääkausipolku

Levi Summitin ja Hotel Levi Panoraman pihasta lähtevä jääkausipolku on 9 kilometrin pituinen reitti. Reitti julkee Levitunturin ympäri puurajan tuntumassa. Maasto on vaihtelevaa ja polku kulkee soralla, kivikolla, varvikossa ja pitkospuilla kosteassa maastossa. Matkan varrella on jääkaudesta kertovia luontopolkutauluja. Näkymät ovat reitin varrella upeat!

Levin portaat

Portaat alkavat Eturinteiden vierestä, Span takaa ja nousevat 766 askelmaa Hotelli Panoraman pihalle asti. Portaita noustessa voi välillä pysähtyä levähdyspaikoille. Porrastreenin palkitsee huipulta avautuvat maisema.

GoLevi - Levi tarjoaa näkemistä, kokemista ja jokaiselle tekemistä!