Ympäristötekoja ja kukkaiskeijuja

Ympäristöteko vuoden jokaisena päivänä

Sain ennen joulua postissa marttailevalta sukulaiseltani kirjan. Ympäristöteko vuoden jokaisena päivänä-kirja on mahtava vinkki- ja lukupaketti! Kirjan on kirjoittanut eläkkeellä oleva opettaja Seija Timonen, joka toteuttaa päivittäin ympäristö- ja ilmastoystävällisiä toimintatapoja arkiaskareissa huomioiden terveellisen ravinnon, liikunnan ja turhan kuluttamisen.

Toiminta luonnon hyväksi alkaa arkisista valinnoista ja pienistä teoista. Kirjassa on 365 ympäristötekoa, ideoita vuoden jokaiselle päivälle, jotka ovat vinkkejä matkalla kestävään kehitykseen. 

Tässä esimerkkinä ympäristöteko 1/365:

"Kirjat vaihtoon! Luen paljon. Minulla on ainakin yksi kirja luettavana yöpöydällä. Kirjoja on mukava vaihtaa ystävien kesken ja samalla voi vaihtaa ajatuksia kirjan aiheesta. Jounta ei tietenkään kannata paljastaa. Ystävältä voi pyytää kirjan, jota hän suosittelee luettavaksi ja samalla voi antaa hänelle oma kirja vaihtona. Säästyy rahaa ja hyllyt eivät  täyty kirjoista. Hyvä mieli tulee siitä, että kirjat eivät ole kertakäyttöisiä! Samalla voi myös pyytää kierrätystä eteenpäin!"

(Seija Timonen, Ympäristöteko vuoden jokaisena päivänä, 2020, s. 1)

Ympäristöteko vuode jokaisena päivänä -kirjaa lukiessani ilahduin siitä, että löysin itselleni tuttuja juttuja - jo käytössäni olevia arkisia ympäristötekoja. Kirjassa on huikea määrä uusia ideoita, joita aion ottaa käyttöön. Lisäksi tämä kirja antaa näkökulmaa omien arkisten valintojen tekemiseen sekä herättelee huomaamaan, kuinka voisimme toimia toisin kohti kestävämpää tulevaisuutta.

Mikä on sinun arkinen ekotekosi? 

Minun arkisia ekotekoja ovat mm.jämälankojen käyttö, hävikkiruuat, jätteiden kierrättäminen sekä marjojen, sienten ja luonnonyrttien käyttö.

Kukkaiskeijuja

Voi mahtavauutta! Osallistuin Kukkaiselämää-verkkokaupan arvontaan ja voitin valitsemani julisteen. Valitsin arpajaispalkinnoksi Keijut-julisteen. Kaunis kuva on painettu kangasmaiselle muoville, joka muistuttaa öljyvärimaalauspohjaa. Julisteen koko on 30 x 45 cm eli ihan reilun kokoinen juliste, joka sopii kehystettynä somistamaan kotia, kesämökkiä tai puutarhamajaa. 

Keijut tekevät tuloaan suomalaisiin koteihin ja puutarhoihin! Kukkaiskeijut somistavat nyt tyynyjä, rintakoruja ja minikeijut puutarhaa.  

Oletko sinä nähnyt kukkaiskeijuja?

Retiisin, porkkanan, kesäkurpitsan ja pinaatin siemeniä

Jopa oli riemastuttava uutinen! Voitin Kukkaiselämää-blogin arpajaissa Scheteligin luomusiemenpusseja!

Satu on kirjoittanut Kukkaiselämää-blogia kohta kahdeksan vuotta. Hän on ammatiltaan opettaja, joka opiskelee työn ohella puutarhuriksi. Satu kertoo blogissaan rakastavansa kaikkea kaunista, erityisesti kukkia. Hän rakentaa miehensä kanssa unelmiensa romanttista puutarhaa, joka kukkii keväästä syksyyn. Mukana menossa on kultainennoutaja Mortti.

Satu on laajentanut puutarhatoimintaansa nettikaupaksi. Nettikaupan valikoimasta löytyy kauniita ja kukkaisia tuotteita, jotka tuovat kivaa puutarhaan, kauneutta kotiin, iloa arkeen ja jotakin näppärää tee-se-itse -ihmisille.

Tutustu Kukkaiselämää-nettikauppaan. Saat -7% alennuksen koodilla SFPNZKFY.

Katsellaan ja tutustutaan nyt voittamiini siemenpusseihin - haaveillaan samalla tulevasta kesästä!

Kesäkurpitsa Zucchini Black Beaty

Kylvetään toukokuussa, istutetaan avomaalle kesäkuussa aurinkoiselle ja suojaisalle paikalle. Parhaimpia ovat 20 cm pitkät kurpitsat. Voidaan pakastaa.

Martat vinkkaavat, että kesäkurpitsa soveltuu raakana syötäväksi esimerkiksi raastesalaattiin. Kesäkurpitsa tuo mehukkuutta laatikkoruokiin sekä kakku- ja leipätaikinoihin. Kesäkurpitsaa soveltuu myös erilaisiin paistoksiin, risottoihin, patoihin, grillattavaksi, pitsan tapaan valmistettavaksi ja täytettyihin kesäkurpitsan puolikkaisiin.

Retiisi Rädisa Saxa 2

Siemenet kylvetään avomaalle touko-heinäkuussa 2 viikon välein multavaan hiekkamaahan. Vaatii tasaista kosteutta. Satoa aletaan saamaan noin 30-50 vrk kylvöstä. Sato käytetään tuoreena.

Martat muistuttavat, jos retiisi pääsee muodostamaan kukkavartta, se muuttuu kuituiseksi ja kitkeräksi. Retiisiä käytetään tuoreena salaateissa sekä ruoka-annosten ja voileipien koristeena. Retiisin raikas maku tulee juuren sisältämästä sinappiöljystä.

Pinaatti Snepat Viroflex

Pinaatin siemenet kylvetään avomaalle touko-kesäkuussa hyvään, kosteutta pidättävään maahan. Pinaattia kastellaan ja lannoitetaan runsaasti. Sato korjataan ennen kukintaa ja nuoria babyleaf-lehtiä ja versoja kerätään salaattiin. Pinaatti sopii salaatin lisäksi esim. muhennoksiin, laatikoihin, juures- ja perunasoseisiin, ohukaisiin, keittoihin ja sämpylöihin.

Porkkana Morot Nantes 2

Siemenet kylvetään avomaalle toukuussa multavaan hiekkamaahan. Tasainen kosteus on tärkeää ja kasvuharso pitää tuholaiset poissa. Sato korjataan 4-5 kk:n kuluttua kylvöstä. Tämä on nopeakasvuinen, aikainen lajike. Kestää lyhyttä varastointia, tuorekäyttöön.

Martat kertovat, että porkkanaa voi käyttää keitettynä, paistettuna, wokeissa, laatikoissa, muhennoksissa, keitoissa ja leivonnassa. Porkkanaraasteella saa väriä ja kuituja ruokalautaselle. Porkkana sisältää runsaasti betakaroteenia eli A-vitamiinin esiastetta.

Siemenpusseihin tutustuessani jo ihan innosta riehaannuin ja halusin päästä puutarhahommiin. Riensin pihalle. Pysähdyin terassin reunalle. Kummasti hillitsi näkymä nyt-on-pakko-päästä-puutarhatöihin-oloa. Palasin takaisin sisälle ja menin villasukan kutimen ääreen ja haaveilin kesästä. <3