Isoäidinneliö-istuinalustoja metsäretkille

Täällä ollaan!

Täällä ollaan blogipostauksen äärellä! Flunssailu, väsy ja kaikenmoiset kiireet ovat taakse jäänyttä eloa. Mussutus ja muistelu sikseen ja suoraan asiaan:

Istuinalustoja metsäretkille

Marttojen 125-juhlavuoden teema on metsä - juhlimme monimuotoisia metsiä, metsäsuhdetta ja luonnonantimia. Metsä-teemaan liittyen käsityötempauksena me martat teemme istuinalustoja erityisesti päiväkotien käyttöön. Lämpimän istuinalustan päällä on mukava istuskella luontoretkillä, levätä ja syödä eväitä.

Variskankaan Marttojen marttaillassa...

Pilvi laittoi teetarjoilun ja minä kerroin, miten istuinalustoja tehdään isoäidinneliöistä.

Istuinalustoiksi käytettävät isoäidinneliöt voi virkata myös lankojen lopuista tai purkulangoista. Olin virkannut marttailtaan muutamia erilaisia versioita isoäidinneliöistä. Lankana käytin Novita Isoveli-lankaa purkamastani torkkupeitosta. 

Virkkasin isoäidinneliöistä erilaisia versioita. Virkatut isoäidinneliöt kiinnitän tarpeettomaksi käyneestä päiväpeitosta ompelemiini pohjiin. 

Maire oli virkannut istuinalustoihin rivat, joista oman alustan kantaminen sujuu mukavasti. Alustojen taustoiksi Maire oli käyttänyt kahvipaketteja ja kerniliinoja. Tikkauksilla saa istuinalustojen päällisen ja pohjan pysymään napakasti kiinni toisissaan.

Istuinalustat voi koota myös muistakin virkatuista tai neulotuista paloista. Tai vaikkapa paripuolista tai vanuttuneista lapasista ja villasukista!

Tuetaan tulevaisuuden harrastajaa

Marttailtamme oli yksi tempaustapahtumistamme, jolla osallistumme Novitan ja Marttaliiton tempaukseen. Novitan ja Marttaliiton kolmatta kertaa toteutettavassa tempauksessa kässämartat opettavat tällä kertaa virkkausta. Tavoitteena on opettaa kädentaitoja sekä siirtää osaamista ja perinnettä uusille harrastajille. 

Novita lahjoitti Novita Wool Rescue-lankoja tempaukseen ilmoittautuneille marttayhdistyksille.Novita Wool Rescue -lanka on valmistettu ylijäämävillasta ja polyamidista, jotka ovat peräisin lankateollisuudesta ja on kierrätetty uudelleen langaksi. Wool Rescue-lankaa voi myös yhdistää Novita 7 Veljestä -lankaan.

Paljon onnea Variskankaan Martat!

Suomen Punaisen Ristin Oulun piiri myönsi Variskankaan Martoille Ennakkoluuloton edelläkävijä-tunnustuksen. Tunnustus myönnettiin vuosikymmenten ajan tehdystä työstä yhdenvertaisuuden saavuttamiseksi yhteiskunnassa. Variskankaan Martat ovat tuoneet tutuksi suomalaista ruokakulttuuria erilaisilla kursseilla ja yhteisöllisissä tapahtumissa. 

Variskankaan Marttojen esimerkillinen toiminta on ollut omiaan edistämään suomalaisen yhteiskunnan yhdenvertaisuutta. Toiminta on ollut edesauttamassa kotoutumisen tukemisessa niin ruokaan liittyvissä opastuksissa kuin sosiaalista osallisuutta koskevissa asioissa. (Tunnustuksen perustelu)

 

Virkkaamisten ja neulomisten täytteisten päivien, pääsiäisen ajan herkkujen pyöreänä, on huomenna paluu arkeen. Hyvää alkavaa viikkoa sinulle!

Mitä sinulle kuuluu? 

Näin teet koristeellisen jäälyhdyn tai -somisteen

Uusi vuosi 2024!

Hip, hei ja hurraa! Uusi vuosi on alkanut vauhdikkaasti ja kohta tammikuu on puolessa. Töissä ensimmäiset päivät ovat sujuneet vanhaan varman arkisella meiningillä. Opettajan sijaisuus sairaalakoulussa päättyi vuoden vaihteeseen ja nyt olen palannut omaan työhön yläkoulun erityisluokan opettajaksi. Arki rullaa tuttuun tapaan.

Tässä postauksessa muistelleen menneitä, kerron käsityökuulumisia. Pakkaspäiviä on sääennusteessa luvattu, joten postauksen lopussa on ohjeet jäälyhtyjen tekemiseen. Jäälyhtyjen tekeminen onnistuu jo viiden asteen pakkasella, mutta jäätymiseen voi hyvinkin mennä vuorokausi. Kovilla pakkasilla lyhdyn jäädyttäminen voi kestää muutamia tunteja. Lämpötila vaikuttaa jäätymiseen tarvittavan ajan lisäksi jään kirkkauteen; pikku pakkasilla lyhdystä voi tulla maitolasimainen, kovemmilla pakkasilla jäästä tulee kirkkaampaa.

Rakkaustarina-lapaset

Ennen joulua neulominen lähti lapasesta! Neulepuikot heiluivat joka ilta ja aamuisinkin ennen töihin lähtöä. Puikoilla oli Sisko Sälpäkiven suunnittelemat Rakkaustarina-lapaspari toisensa jälkeen. Osan Rakkaustarina-lapasista neuloin ohjeesta poiketen vain Novitan 7 Veljestä -langoista. Ohjeen mukaan lapasien kuvio neulotaan Novitan Runo-langasta. 

Nämä Rakkaustarina-lapaset neuloin musta-valkoisina versioina.

Neulepuikot ovat heiluneet!

Neulehameiden (pyllyttimien, lantionlämmittimien) suunnittelu ja neulominen on vienyt ihan mukanaan! Olen neulonut nyt kuusi hametta ja seitsemäs on nyt puikoilla. Ohjeet teen, kun maltan ne koneelle naputella. 

Aiempien suunnittelemieni hameiden neuleohjeeni löydät täältä ja täältä.

Jäikö käsityö kesken? Vertaistukea löytyi!  

Variskankaan Marttojen syyskauden marttaillan yksi teemoista oli Jäikö käsityö kesken? Kokoonnuimme Lehtikankaan kirjastoon kirjastokässäiltaan ja keskustelimme kesken jääneistä käsitöistä. Illan aikana löytyi vertaistukea - monella marttaillassa mukana olleilla kun oli vuosien varrella ja vuosiksikin jäänyt yksi jos toinenkin käsityö kesken.

Kesken jääneitä käsitöitä vinkattiin ottamaan marttailtaan mukaan. Minä otin mukaan neulomiani hameita, Minulla kun tahtoo käydä niin, että aloitan seuraavan neuleen vaikka edellisen (/edellisten) neuleiden lankojen päättely olisi vielä tekemättä. Illan aikana päättelin yhden neuleen langanpäät ja sukkelaanhan se tietenkin sujui, kun alkuun pääsin ja kässäkaverit kannustivat.

Kukkien sidontaa

Variskankaan Marttojen syyskauden puutarha-teemaisena marttailtana kokoonnuimme sitomaan kukkakimppuja. Aiheeseen meidät johdatti floristi Sointu Kamunen.

Illan aikana opimme, miten kukat käsitellään ennen sitomista, miten kimppu sommitellaan ja kootaan. Saimme myös vinkkejä, millainen kimppu sopii millaiseenkin maljakkoon. Kiitos Soinnulle! Näitä oppeja tulemme käyttämään! 

Kukkien sidontaa

Variskankaan Marttojen syyskauden puutarha-teemaisena marttailtana kokoonnuimme sitomaan kukkakimppuja. Aiheeseen meidät johdatti floristi Sointu Kamunen.

Illan aikana opimme, miten kukat käsitellään ennen sitomista, miten kimppu sommitellaan ja kootaan. Saimme myös vinkkejä, millainen kimppu sopii millaiseenkin maljakkoon. Kiitos Soinnulle! Näitä oppeja tulemme käyttämään! 

Jäälyhdyt ja -somisteet 

Kukkien sidonta -teemaisen marttaillan jälkeen puheenjohtaja Tuula vinkkasi tekemään kukista jääsomisteita pihalle ja puutarhaan. Jäälyhdyissä nuupahtaneetkin kukat ilahduttavat vielä pitkään. 

Jäälyhdyissä ja jääsomisteissa voi koristeina käyttää esimerkiksi kukkia, oksia, käpyjä, heiniä. 

Jäinen kukkakimppusomiste

Tarvikkeet

jäädytyksen kestävä astia (sanko, muffinipelti, tyhjä kartonkinen maito- tai mehupurkki tai rengas- piirakka- tai kakkuvuoka)

vettä

kukkia (esim. ruusuja, tulppaaneja), oksia, käpyjä, varpuja, heiniä, pakastemarjoja

Valmista näin

1. Asettele somisteet (esim. kukat) kukat alaspäin astiaan.

2. Kaada kukkien päälle kylmää vettä.

3. Jos teet somisteita, joissa tarvitaan kiinnityslenkkiä, laita se tässä vaiheessa astiaan.

Jäälyhty

Tarvikkeet

kaksi astiaa (toisen tulee mahtua isomman sisään niin, että väliin jää tyhjää tilaa)

vettä

kukkia (esim. ruusuja, tulppaaneja), oksia, käpyjä, varpuja, heiniä, pakastemarjoja

Vinkkejä: Jäälyhtyjen tekemiseen sopivat myös nuupahtaneet leikkokukat, kukkakimput ja joulukuusen oksat. Tekokukat ilahduttavat talvi toisensa jälkeen. Tekokukilla koristellut jäälyhdyt ja somisteet annetaan sulaa ja kukat otetaan talteen. Muffinipellillä voi jäädyttää jääkoristeiden ketjun laittamalla narun muffinipellin kupista toiseen. Jääkoristeet voi laittaa roikkumaan esimerkiksi pihalla kasvavaan puuhun.

Kauniita pakkaspäiviä sinulle!

Hymyjä ja huomioita Martat-lehden historiasta

 

Variskankaan Martat kokoontuivat tammikuun viimeisenä päivänä Maailman suurimpaan marttailtaan. Samaan aikaan marttayhdistykset eri puolilla Suomea kokoontuivat juhlimaan 120 vuotta täyttävää Martat-lehteä. Tapahtuma järjestettiin jäsenlehden ensimmäisen päätoimittajan Alli Nissisen nimipäivänä. Vuonna 1903 säännöllisesti ilmestynyt Emäntälehti sai myöhemmin nimekseen Martat.

Illan aikana Maire Klemetin (vas.) esitelmä vei meidät Marttojen jäsenlehden siivittämänä vuosikymmeniltä toisille. Maire nosti lehdistä esille Marttojen ohjeita, lehdissä käsiteltyjä asioita ja aiheita. Vaikka osa otsikoista meitä hymyilytti, niin totesimme ohjeiden olevan monelta osin edelleenkin ajankohtaisia. 

Kuvassa on Mairen rinnalla hänen tyttärensä, Taina. He ovat marttoja molemmat. Punainen ja sininen esiliina olivat aikoinaan Martat-lehden juhlavuoden esiliinoja. Esiliinat tilattiin valmiiksi leikattuina paloina ja ommeltiin itse.

Martat-lehden perustamiseen ja lehden historiaan voit tutustua Marttojen nettisivuilla.

Tässä muutama Kätevä emäntä -vinkki Emäntä-lehdestä:

"Kätevä emäntä suomustaa kalan muovipussissa, jolloin suomukset eivät lennä ympäri keittiötä."

"Kätevä emäntä hienontaa sipulit nopeasti leikkaamalla ne ohuiksi renkaiksi, näin ne ovat rapeita sinälläänkin esim. salaateissa ja suolakalan kanssa tarjottaessa."

"Kätevä emäntä kovittaa marttapuvun pesun jälkeen. Kotitekoisen tärkin voi valmistaa esim. näin: 1 l vettä, pyyhkäisty ruokalusikallinen hienoja vehnäjauhoja, 1 tl suolaa. Aineet sekoitetaan kylmään veteen ja annetaan kiehahtaa."

Variskankaan Marttojen puheenjohtaja Tuula esitteli illan menun. 

Illan menun reseptit löytyvät linkkien takaa Marttojen nettisivuilta. 

Illan alkumalja oli vuoden marjasta tehty pirteän makuinen puolukkapiristys.

Katso Maailman suurimman marttaillan 2023 pääsisihteeri Marianne Heikkilän juhlapuhe videona täältä. Tekstiversion samaisesta puheesta voit lukea word-tiedostona täältä.

Ihastuimme tähän keittoon! Vuoden vihanneksesta, porkkanasta, valmistettua porkkana-kikhernekeittoa tullaan valmistamaan vielä monen monta kertaa yhdistyksemme marttojen kodeissa. 

Keiton kera tarjolla oli vihreällä ja punaisella pestolla täytettyjä patonkipaloja.

Porkkanapannukakku ja mehukeitto ovat Alma Forsténin tekemästä Kansan emännän keittokirjasta. Forstén on Marttaliiton puutarhaneuvonnan ja Emäntä-lehden äiti.

Maire oli saanut aikoinaan iäkkäältä rouvalta Kansan emännän keittokirjan. Tämä kirja-aarre oli ollut aiemmalla omistajalla ahkerasti käytössä ja on edelleen, nyt Mairen käytössä. 

Jälkiruuaksi oli suussa sulava puoluffee. Puolukka on valittu vuoden 2023 marjaksi.

Juhlapöydän somisteissa ja marttojen asuissa näkyi Martta-teema.

Illan tarjoilun olivat valmistaneet Tuula, Leena ja Seija (kuvassa). Kiitos heille tarjoiluista ja kiitos Mairelle illan esitelmästä!

Illan esitelmän aikana neuloin raitavillasukkia. Raitasukkalaatikko 2023-haaste on vienyt minut ihan mukanaan! Tällä viikolla valmistui Novitan Lontoo rae-langasta neulomani raitavillasukat. Eikö olekin namuset värit!

Lanka on yksi Novitan ja Fazerin yhteistyönä toteuttama 7 Veljestä Karkkiraita-lanka. Langasta saa perussukat neulomalla raitasukat. Ei siis lankojen vaihtoja ja langanpäiden päättelyä!

Maire päätti esitelmänsä vuoden 1904 Emäntä-lehden otsikkoon ja samaan päätän minäkin tämän postaukseni:

"Elämän kolme suurta pääehtoa on: jotakin tehtävää, jotakin rakastettavaa ja jotakin toivottavaa." 

♥

Marttabujo 2023 ja neulottu bujopussi

Bujoilu - marttabujo

Sain kipinän bujoiluun Minskun Silmukoita-blogipostauksesta ja hänen päivityksistään Facebookissa ja MinskuKnits YouTube-kanavalla. Minsku kutsuu kaikki mukaan tekemään omaa käsityöbujoa. Bujo eli Bullet Journal on itse tehty kalenteri ja päiväkirja, johon voi liittää erilaisia listoja, muistiinpanoja ja tilastoja. 

Olin aiemminkin miettinyt, josko aloittaisin bujoilun, mutta aina se oli jäänyt. Nyt tartuin Minskun innostamana viimeinkin tuumasta toimeen ja kipitin kirjakauppaan ostamaan tarkoitukseeni sopivan tyhjän kirjan. 

Kirjakaupassa tapasin Heidin (@madebyheikkula) ja hän vinkkasi, että Leuchtturmin bujokirjoja on tarjouksessa. Kirjan sivuilla on pisteitä ja näin viivojen, taulukoiden ja ruudukoiden tekemiseen. Bujoiluun sopii ihan mikä tahansa vihko, mutta hyppäsin suoraan heti syvään päähän ja aloin "välineurheilemaan". 

Käytän bujoni tekemiseen lyijykynää, värikyniä ja leimasimia. Lisäksi somistan sivuja tekemilläni piirroksilla, erilaisilla tarroilla ja tulostamillani valokuvilla. 

Minskun vinkkaama käsityöbujo laajentuu minulla MARTTABUJOKSI. Olen tehnyt nyt bujooni tammikuun kuukausikalenterin, jokaisesta viikosta oman aukeaman. Piirrän ja kirjoittelen bujoon käsityöjutut (esim. suunnitelmat, ideat, tehdyt käsityöt ja ostetut materiaalit). Lisäksi laitan ylös päivän tärkeimmät tapahtumat, parhaat reseptit, tekemäni leipomukset ja ruuat, puutarhakuulumiset ja erilaiset tilaisuudet. Bujooni on tekeillä sivu, johon laitan Variskankaan Marttojen marttaillat ja muuta asiat. 

Minä tykkään listoista ja niitähän bujostani tulee löytymään. Kirjoitan listoihin muistettavat asiat ja tehtävät, jotka pitää muistaa tehdä (to do-listat). Kun kirjoitan muistettavat asiat tai tehtävät hommat listoiksi, ei niitä tarvitse yrittää pitää mielessään. 

Neulottu bujopussi

Kuljetan välillä bujokirjaa mukanani repussa ja siksi neuloin kirjani suojaksi bujopussin. Lankoina käytin vihreää Novitan 7 Veljestä. Raidan neuloin marttamaisen reippaalla Novitan Marttaraita-langalla.

Tässä on tekemäni bujopussin ohje:

Luo 54 silmukkaa ja neulo sileää neuletta kirjan yläreunaan saakka. 

Neulo yläreunaan haluamasi mittainen osuus resoria (1o, 1n). 

Päättele työ oikein silmukoin nurjan puolen kerroksella. Kun valmiin työn reuna taitetaan, näkyy reunan päättely sievästi oikein silmukoin pääteltynä reunana.

Taita neule oikeat puolet vastakkain. Ompele sivusauma ja pussin alareuna kiinni. 

Päättele langanpäät.

Käännä pussi oikein päin. Taita pussin resoriyläreuna.

Virkkaa kiinnityslenkki. Kiinnitä se takaosan yläreunaan. 

Ompele nappi etuosan yläreunaan. 

MinskuKnits YouTube-video

MinskuKnitsin Minsku kävi maanantaina Variskankaan Marttojen kässämarttaillassa. Neuloimme ja juttelimme samalla mm. käsitöiden tekemisestä, työn alla olevista käsitöistä, bujoilusta ja marttailusta. Katso MinskuKnitsin YouTubevideosta, olenko välineurheilija neulepuikkojen vai bujokirjojen suhteen - vai ehkä molempien :D

Onko bujoilu sinulle tuttua? 

Mahtavaa viikonloppua!

Sitrustäytekakku ja pääsiäisateria Variskankaan Marttojen tapaan

Variskankaan Marttojen pääsiäisruokakurssilla valmistettiin yhdessä pääsiäisateria. Kurssin reseptiikasta vastasi illan martta-master-chef, yhdistyksen puheenjohtaja, Tuula. Tuula oli tehnyt yhdessä Raijan, Tainan, Seijan ja Pirjon kanssa esivalmisteluja ennen illan pääsiäisruokakurssia. Näin illan aikataulu pysyi nappakana, kuten marttailloissamme tapana on ollut.

Illan aluksi Tuula kävi läpi reseptit. Sitten jakaannuimme työpareiksi ja siirryimme valmistamaan pääsiäisateriaa. Lehtikankaan seurakuntakeskuksen keittiössä ja salissa oli mahtava tekemisen meno ja meininki.  

Katso, miten herkullisen pääsiäisaterian valmistimme!

Pääsiäisateria Variskankaan Marttojen tapaan

Keltainen pääsiäiskeitto

Keittoon laitettiin porkkanaa, palsternakkaa, perunaa, bataattia, lanttua ja purjoa. Keitto maustettiin yrteillä ja valkosipulilla. Keiton salaiset ainesosat (kerron ne ihan vain näin meidän kesken) ovat viherpippurin makuinen Koskenlaskija-sulatejuusto ja ruokakerma. Kuvassa Taina onkin juuri lisäämässä ruokakermaa keittoon.

Focaccialeipä

Focaccialeipä maistui pääsiäiskeiton kera upealle. Leivän pinnalla olevat sormisuolakiteet antoivat mukavan suolaisen makupotkun ateriaan.

Pääsiäissalaatti

Pääsiäissalaattiin laitettiin salaatinlehtiä, pekonia, kananmunia, vihreää parsaa, kirsikkatomaatteja ja avokadoa. Erikseen salaatin kanssa tarjolle laitettiin salaatinkastike, pähkinärouhe ja hienonnettua punasipulia. Tällainen ruokaisa pääsiäissalaatti sopii mainiosti myös lounasruuaksi. 

Lammas- ja kalkkunalihapullia fetatäytteellä

Näiden lihapullien se juttu, on karitsan ja kalkkunanliha sekä lihapullien sisällä oleva fetajuusto. Mausteena käytettiin sitruunan kuorta, rosmariinia, mustapippuria ja valkosipulia.

Uunijuurekset ja yrttiporkkanat

Nämä sopivat täydellisesti niin lihapullien kuin lihankin kanssa tarjottavaksi. Näihin herkullisiin ja värikkäisiin tarjottaviin käytettiin perunaa, selleriä, valkosipulia, lanttua, punajuurta, palsternakkaa, punasipulia ja bataattia.  Maustamiseen käytettiin ihan simppelisti suolaa ja rouhittua pippuria. Yrttiporkkanat maustettiin pippurilla, suolalla, persiljalla ja rakuunalla. 

Pääsiäismarenkileivokset

Oi, miten olivatkaan pääsiäismarenkileivokset suussa sulavia! Marenkileivos oli kuin pieni pesä, joka täytettiin Raija-martan tekemällä lime curdilla ja vispikermavaahdolla. Leivokset koristeltiin tuoreilla marjoilla, pääsiäisnamusilla ja sitruunamelissan lehdillä.

Sitrustäytekakku 

Sitrustäytekakku rahkatäytteellä

Kakku tehdään neljän munan kääretorttupohjasta. 

Pohja

4 munaa

2 dl sokeria

1 1/4 dl perunajauhoa

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

Täyte

sitruunalla maustettua rahkaa

appelsiinituorejuustoa

Koristeina voit käyttää pääsiäisnamusia, hedelmiä tai syötäviä kukkia. Pääsiäisateriamme kakku koristeltiin boysenmarjoilla, tuoreilla sitruunamelissan lehdillä ja kumkvateilla.

Tee kääretorttutaikina ja levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

Paista 225 asteessa 8 min.

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja puoliksi - toinen puoli on pohja, toinen puoli kakun päällysosa.

Laita pohjan päälle täytettä ja laita päällysosa täytteen päälle.

Pursota tai lusikoi loppu täyte kakun päälle (voit myös käyttää kermavaahtoa).

Koristele kakku.

Mitäpä tuumaat pääsiäisateriastamme? Onko sinulla sellaisia ruokia tai leivonnaisia, joita teet erityisesti juuri pääsiäisenä?

Ihanaa viikon jatkoa!