Parsakaalipiirakka (gluteiiniton)

Leivoin Kajaanin Kaupunginteatterin Tuki ry:n hallituksen kokoukseen suolaisen piirakan. Etsin netistä tilaisuuteemme sopivaa piirakkareseptiä ja Kotilieden sivuilta löysin mieleiseni - gluteiinittoman parsakaalipiiran reseptin. En ole ennen käyttänyt leivonnassa gluteiinitonta jauhoseosta, joten olin vähän jännän äärellä tämän suolaisen tarjottavan kanssa.

Laitan tuon reseptin sekä tähän päivitykseen että linkin Kotilieden sivulle, mistä resepti on otettu.

Kotijoukot olisivat niin mielellään maistaneet uunista otettua piirakkaa. Kuulema tarkistaakseen, että marttastandardit varmasti täyttyy. En antanut maistella - näillä raaka-aineilla ei huonoa voi tulla ja riskillä mennään.

Leivoin piirakan edellisenä päivänä ja lämmitin kokouksen aikana miedolla lämmöllä. Piirakka oli superhyvää. Niin superhyvää, että tein nyt viikonloppuna toisen parsapiirakan.

PARSAPIIRAKKA (Kotilieden resepti)

POHJA
250 g maitorahkaa
250 g voita tai margariinia
4 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta

TÄYTE
300 g parsakaalia
3 kananmunaa
3 dl kuohukermaa
50 g parmesaanijuustoraastetta
150 g sinihomejuustoa
100 g Västerbotten-juustoa raastettuna
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria


1. Sekoita kulhossa maitorahka ja pehmeä rasva sekaisin. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Voit valmistaa taikinan kätevästi myös monitoimikoneessa. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

2. Paloittele parsakaali pieniksi nupuiksi. Kuori ja paloittele myös varsi. Kiehauta parsakaalia suolalla maustetussa vedessä muutama minuutti. Valuta lävikössä ja huuhtele kylmällä vedellä. Valuta huolella. Sekoita kulhossa kananmunat, kerma ja parmesaaniraaste tasaiseksi.

3.Vuoraa leivinpaperilla uunipelti tai -vuoka (noin 26 x 38 cm). Nosta leivinpaperiarkki kostean pyyhkeen päälle, ja kaulitse taikina suoraan paperiarkin kokoiseksi levyksi. Siirrä pellin päälle. Pistele pohjaan reikiä haarukalla.

Tarjan vinkki: Laita leivinpaperiarkki kostean pyyhkeen päälle, ripottele taikinan päälle gluteiinitonta jauhoseosta ja taputte taikina jauhoitetuin käsin leivinpaperiarkin päälle.

4. Levitä pohjalle ensin parsakaalit. Murusta pinnalle sinihomejuusto. Levitä päälle juustoraaste ja mausteet. Valuta piirakan pinnalle muna-kermaseos.

5. Paista parsakaalipiirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna piirakan jäähtyä hetki, paloittele.


ps. Kotilieden sivuilta löytyy vinkkejä, ideoita ja artikkeleita eri aiheista; ruoka, käsityö, ihmiset ja ilmiöt, terveys, koti ja puutarha, joulu, maalla sekä blogit.

Marttaillassa syksyn satoa ja tuotteiden tunnistamista

Maanantaina oli Variskankaan Marttojen syksyn ensimmäinen marttailta. Kausi, samoin kuin valtakunnallinen marttailuviikko, aloitettiin kokoontumalla Teehuone Tsaikkaan ja tutustumalla syksyn satoon. Illan aluksi puheenjohtaja kävi läpi syyskauden ohjelman ja tapahtumat, joihin Variskankaan Martat osallistuvat. Syyskauden ohjelmassa on perinteiseen tapaan jokaiselle jotain; käsitöitä, ruuanlaittoa ja marttatietotaidon jakamista erilaisissa tilaisuuksissa.

Illan aikana oli leikkimielinen tunnistustehtävä. Tuula oli kerännyt meille niin puutarhan kuin metsäluonnonkin tuotteita tunnistettavaksi. Osan tunnistin, kuten mm. variksenmarjan, juolukan ja rosmariinin. Purkissa numero 1 oli niin visainen tuote, että meni aivan huti arvaukseni.

Arvaatko sinä, mikä tämä on?

Tuula esitteli meille purkeissa olevat tuotteet. Hän kertoi purkissa 1 olevan mökillä kasvattamansa lanttu! Kuulemma kiero savolainen lanttu - Tuulan mökki on nimittäin Savossa <3 Arvonnassa onni suosi sihteeriämme Pirjoa, joka sai palkinnoksi kauniin pinkkikukkaisen lumimarjan.

Tarjolla oli maukasta fetapinaattipiirakkaa ja lempeän makuista haudutettua teetä. Illan aikana martoilla oli mahdollisuus shoppailla irtoteetä Teehuone Tsaikan upeasta teevalikoimasta sekä teen valmistukseen liittyviä tuotteita. Sen verran prinsessaa löytyy martastakin, että ostin Prinsessan päiväuni -irtoteetä. Tee on sekoitus vihreää ja Silver Needles valkoista teetä, jasmiininkukkia ja mansikoita.

Eilen marttakamuni kyseli, että ihanko tosissaan sinulla on kotiloita lemmikkinä. Hän oli lukenut Nilviäiset tulivat taloon! -blogipäivityksestäni uusista lemmikeistäni. Yllä herppihöperöilykuva, missä tiikerikotiloni ovat syömässä. Annoin tikruille illalla ruuaksi kalanruualla kuorrutettua tomaattia. Seepiansuomua heille on aina tarjolla, että saavat kalkkia riittävästi.

Mukavaa marttailuviikkoa!

Muumuu siellä, määmää tuolla, ihahaa täällä...

Tänään töissä oli mahtava päivä - kävimme Kainuun ammattiopiston järjestämällä Näläkämaan markkinoilla!

Tapahtuma oli Seppälän ja Impilinnan ympäristössä. Seppälä on muuten Kainuun vanhin ammattillinen oppilaitos ja täyttää tänä vuonna 120 -vuotta, minkä kunniaksi nämä maalaismarkkinat oli järjestetty.

Markkinoilla esittäytyivät Kainuun toisen asteen ammatillinen koulutus, Kainuun ammattiopisto, Kajaanin lukio ja Vuokatti-Ruka Urheiluakatemia.

Tämän aikakausikavalkadin oli tehnyt Kainuun ammattiopiston muotialan opiskelijat.

Hiusalan opiskelijat neuvoivat erilaisten lettien tekemistä.

Opettaja löytää maalaismarkkinoilta tietenkin aapiskukon.

Late Lammas

Pyysin ammattiopiston opiskelijaa ottamaan kuvan, kun juuri tuolla kuvaushetkellä kuvattavan edustavampi puoli oli siihen suuntaan, joka oli yleisöltä rajattu.

Tässä esittelypisteessä toteutui monen pienen lapsen unelma - päästä traktorin rattiin.

Keppihevosradalla vauhtia riitti! Lastenohjaajaopiskelijat olivat rakentaneet mahtavan toiminnallisen alueen lapsille!

Tapahtumassa oli paljon kainuulaisia käsityö- ja elintarviketuottajia.
Tässä Teehuone Tsaikan esittelypöytä.

Mukaan lähti Tsaikan Kainuulaista yrttiteetä. Ja pihalla olevasta kojusta omppuja sekä toisesta myyntikojusta...

värilajitelman kainuulaisia Lammenrannan porkkanoita.

Törmäsin pariinkin kertaan Kainuun Marttojen toiminnanjohtajaan ja sain häneltä vinkin, miten väriporkkanat kannattaa valmistaa. Viipaloidaan porkkanat pannulle ja kuullotellaan öljyssä. Lisätään (vain) vähän vettä ja annetaan miedolla lämmöllä kypsyä kannen alla. Maustetaan rakuunalla. Nam!

Tässä pieni osa Reima Leinosen vuosikymmenien aikana keräämästä perhoskokoelmasta. Kajaanilainen Reima Leinonen on Suomen perhostutkijain seuran hallituksen puheenjohtaja!

Seuran sivuille pääset osoitteella www.perhostutkijainseura.fi.

Sain Reima Leinoselta erittäin hyviä vinkkejä keinopesän tai monelle tutumman hyönteishotellin tekemiseen. Kerron saamistani vinkeistä toisella kertaa.

Arktisten Aromien esittelypisteestä mukaani lähti esitteitä. Tänä iltana aion perehtyä "Kuinka villiruoka kesytetään" ja "Suupaloja seitsemästä sienestä" -esitteisiin.

Tapasin markkinoilla Taitoavain opintokaverini ja hän vinkkasi Maa- ja kotitalousnaisien esittelypöydästä löytyvän materiaalia seuraavaan opintokerhoomme. Seuraavan opintokerhon teema on peruna - kainuulaisittain pottu ;)

Seurakunnan myyntipöydästä ostin puulastan. Tästä on tullut tapa myyjäisissä käydessä.

Ekokympin esittelypisteestä nappasin pari esitettä. Kompostointiopasta lueskelen myös jo tänä iltana :)

Nämä postikortit ihastuttivat minua kovasti! Kuvat ovat Sinikkafoton Seppälästä ottamia kuvia. Sinikkafoton fbsivuilta voit lukea yrittäjästä lisää.

Maalaismaisemaa ja logistiikka-alan tilat.

Puutarhaopiskeijoiden sitomia superkauniita kukkakimppuja.

Joulutähdet kasvamassa joulumarkkinoille.

Tällaiselle tapahtumalle on tosiaankin tarvetta - se oli nähtävissä jo väkimäärässä. Tapahtuma oli upeasti toteutettu! Katsottavaa oli hurjan paljon ja eri koulutusvaihtoehtoihin tutustuminen on mukavaa, vaikka onkin itse työelämässä. Tarjolla oli mahtava määrä erilaisia tuotteitta kotiin ostettavaksi - käsitöitä, vihanneksia, hedelmiä, kukkia, hunajaa, leivonnaisia... Ja tietenkin on aina mukava nähdä eläimiä :)

Possutkin heräsivät lopulta päikkäreiltään ja söivät ruokaa hurjalla ruokahalulla!

Paljon jäi vielä näkemättä ja herkkuja maistamatta, mutta ehtiihän sitä vielä huomenna, sillä tapahtuma on avoinna huomenna 16.9. klo 9-14!

Mukavaa viikonloppua!

Villiruokaviikon herkkuhetki - mustikkahyve

Tällä viikolla (28.8. - 3.9.2017) vietetään Kainuussa Villiruokaviikkoa. Viikon pääjärjestäjät ovat Arktiset Aromit ry, Kainuun maa- ja kotitalousnaiset ja Wild Taiga. Villiruokaviikko on osa Kainuun ELY-keskuksen rahoittamaa Arktiset Aromit ry:n Kainuun luonnontuotealan kehittämishanketta (KALKE).

Kainuun villiruokatapahtumaan osallistuvissa ravintoloissa ja -kahviloissa on tarjolla villiruokaa - luonnossa vapaasti kasvaneista raaka-aineista valmistettuja tuotteita. Villiruokaa ovat hunaja, pakuri, riistaeläimet, poro, järvikala, luonnonmarjat, metsäsienet, yrtit ja mahla. Hortoilu on trendikästä ja niin ovat villivihannekset ja -yrtit tulleet ruokalautasillemme.

Mukana villiruokaviikolla ovat:
Cafe Torilla, Torikatu 22, Kuhmo
Hiljaisen Kansan Niittykahvila, Viitostie 547, Suomussalmi
Jalonhelmi, Jalonkaarre 1, Suomussalmi
Kahvi- ja ruokaravintola Kultainen Kukko, Kauppakatu 4, Suomussalmi
Kahvila Murunen, Kauppakatu 7, Kajaani
Kahvila Ravintola Seurahuone, Kauppakatu 7, Suomussalmi
Lounaskahvila Kesia, Hyryntie 29, Hyrynsalmi
Lounaskahvila-konditoria Ämmän Herkkusuu, Jalonkaarre 3, Suomussalmi
Restaurant Herkkusepät, Keskuskatu 12, Sotkamo
Teehuone Tsaikka, Kauppakatu 3, Kajaani

Kainuun villiruokaviikosta innostuneena tutkin Arktiset Aromit ry:n nettisivuja ja löysin sieltä reseptin, jota oli kokeiltava heti. Mustikkahyveeseen laitetaan talkkunajauhoja. Olinkin ostanut Rantalan perinteistä savolaista "talakkunoo" juuri viime viikonloppuna Kuopion sadonkorjuumarkkinoilla käydessämme.

MUSTIKKAHYVE

2,5 dl mustikoita
2 rkl hedelmäsokeria
1,5 rkl talkkunajauhoja
1 dl maitorahkaa
1 dl kuohukermaa


1. Soseuta mustikat sokerin kanssa.

2. Lisää talkkuna ja maitorahka.

3. Vaahdota kerma.

4. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Tein ohjeen heti kaksinkertaisena, koska otan tätä huomenna töihin lounaalle. Helppo ja nopea tehdä vaikka aamu- tai iltapalaksi. Kotiraati suosittelee lämpimästi :)

Nyt kaikki viettämään Villiruokaviikkoa tekemällä mustikkahyvettä ja käymällä Villiruokatapahtumassa mukana olevissa ravintoloissa ja kahviloissa maistelemassa tarjolla olevia villiruokia!

Iltapäiväteellä Teehuone Tsaikassa. Teeuutuudet lämmittävät oivallisesti näillä vappukeleillä :)

Olin perjantaina Iltapäiväteellä Tsaikassa. Tsaikan Inna kutsui sähköpostilla Tsaikka-ystävät ex tempore kuuntelemaan Ylen Radioteatterin Lu Yun Teekirja-kuunnelman ja samalla maistelemaan kevään ja kesän teeuutuuksia.

Kuunnelman kautta pääsimme teen pyhimys Lu Yu saattamana 700-luvun Tang-dynastian Kiinaan. Lu Yu oli vanhempiensa hylkäämä orpo poika, joka kasvoi luostarissa. Suojelijoidensa avulla hänelle kehittyi tarkka vainu teelle, minkä ansiosta hän nousi sosiaalisessa hierarkiassa.

Lu Yun kirjoitti elämäntyönään ensimmäisen kattavan ohjekirjan teen kasvattamisesta, valmistamisesta ja nauttimisesta. Ohjekirjan kirjoittaminen kesti 20 vuotta, mikä aikana oli Lu Yun mukaan "ohikiitävä virta". Ohjekirjan kirjoittamisen takia Kiinan keisari nimitti hänet teen pyhimykseksi, jona hänet tänä päivänkin tunnetaan, vaikka hän ei nimitystä vastaanottanutkaan.

Janne Saarakkalan käsikirjoittamasta ja ohjaamasta Lu Yun Teekirja -aistimatkasta voit lukea tarkemmin Yle Areenasta. Kuunnelma on kuunneltavissa vielä kolme päivää.

Teeuutuuksista maistelimme seuraavia: Sencha Fuji (matcha), Osmanthus (vihreätee; sanotaan lievittävän yskää), Aamurusko (mustatee; rommia ja kermaa), Porkkanakakku (hauduke; katso kuva alla) ja Kesäunelmia (valkean ja vihreän teen sekoitus).

Iltapäiväteelle osallistujat löysivät omat suosikkinsa maisteltavina olevista teeuutuuksista. Joku piti erityisesti Sencha Fujista, toinen Aamuruskosta, kolmas Kesäunelmasta - kaikille maistelussa oleville teeuutuuksille löytyi omat kannattajansa. Lu Yuta siteeraten "suu on ylin tuomarimme".

Porkkanakakku –hedelmähaudukeessa raaka-aineina on perinteiset porkkakakun ainekset ilman sokeria ja jauhoja.

Tsaikan seuraavia tapahtumia ovat:
1.5. 11-14 Vappubrunssi – venäläinen kattaus
14.5. 10-12 Äitienpäivän joogabrunssi
17.5. 18-20.30 Hyvinvointi-ilta vol.2

Lisätietoja tapahtumista löydät Tsaikan FB-sivulta .

Kuvissa olevat pannut ovat myynnissä Teehuone Tsaikassa.

Lu Yu: "Kun maistat seuraavan kerran teetä, minä ajattelen sinua. Ja tulen ajattelemaan tästä lähtien aina, kun huulesi koskettavat teemaljaa".

Kotoilua keittiössä: Bagelit

Tein tänään ensimmäisen kerran elämässäni bageleita! Ohjeena käytin Martat.fi löytyvää ohjetta. Marttojen bageli-ohjesivulle pääset tästä.

Valmistaminen oli helppoa ja raaka-aineet löytyy aina kaapista. Aikaa on tekemiseen kuitenkin on hyvä varata, koska valmistuksessa on kolme kohotusvaihetta ja bagelirinkilät keitetään vedessä ennen niiden paistamista.

BAGELIT

3 ½ dl vettä
1 ½ rkl sokeria
1 tl suolaa
½ ps (n. 2 tl) kuivahiivaa
n. 7–8 dl vehnäjauhoja

Keittämiseen:
1 ½ l vettä
1 ½ rkl siirappia

Voiteluun: munaa

Pinnalle: unikon- tai seesaminsiemeniä

1.Lämmitä vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+42 C). Sekoita kuivahiiva pieneen jauhomäärään ja sekoita nesteeseen. Lisää sokeri ja suola. Alusta taikinaan loput jauhot vähitellen, kunnes saat siitä tiiviin ja kimmoisan. Vaivaa kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista.

2.Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin 15 minuuttia.

3.Leivo taikina jauhotetulla pöydällä pitkäksi tangoksi ja jaa se 15 palaan. Pyöritä palat pulliksi ja kohota liinan alla noin 10 minuuttia.

4.Kuumenna vesi isossa kattilassa kiehuvaksi. Lisää veteen siirappi.

5.Paina pullien keskelle reikä peukaloilla ja venytä rinkeliksi. Keitä muutama rinkeli kerrallaan noin 15 sekuntia molemmin puolin.

6.Nosta rinkelit reikäkauhalla pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota 10-15 minuuttia peittämättöminä.

7.Voitele rinkelit munalla ja ripottele päälle unikon- tai seesaminsiemeniä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

8.Halkaise jäähtyneet rinkelit ja täytä. Levitä väliiin esimerkiksi tuorejuustoa, johon on sekoitettu kinkkukuutioita ja silputtua persiljaa ja lisää väliin salaatinlehtiä. Makean bagelin saat levittämällä väliin marmeladia.

Bagelien kanssa joimme Teehuone Tsaikasta ostamaani Aurinkoinen -teetä. Tee on vihreää Sencha teetä, missä on mangoa sekä auringonkukan ja samettikukan terälehtiä. Teetä haudutetaan 2-3 minuuttia 75-80 asteisessa vedessä. Tsaikan facebook sivuille pääset tästä.

Hyvää laskiaissunnuntaita!

Kotoilua keittiössä: Ystävänpäivän mustaherukka-suklaaleivokset

Tein ystävänpäivää juhlistaakseni mustaherukka-suklaaleivoksia. Tämä ohje on Yhteishyvän Ruoka -lehtisestä marraskuulta 2014. Ohje on ollut keittokirjanvälissä tallessa, mistä se aina silloin tällöin otetaan käyttöön. Tässä ohje sinulle. Olen hieman yksinkertaistanut ohjetta sellaiseksi, miten olen itse leivokset tehnyt eli olen paistanut leivokset silikonisessa muffinssivuoassa (alkuperäisessä ohjeessa käytetään 20 x 25 cm uunivuokaa).

Tarvitset:
150 g margariinia
100 g tummaa suklaata
2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 kananmunaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täytteeseen tarvitset:
2 dl mustaherukkahilloa

Koristeeksi: kaakaojauhetta

Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon paloiteltua suklaata. Sekoita kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki.

Sekoita joukkoon sokeri, suola ja munat yksitellen. Yhdistä leivinjauhe jauhoihin ja sekoita ne taikinaan.

Laita taikinaa muffinssivuokaan.

Paista pohjaa 175 -asteisessa uunissa 30 minuuttia. Anna jäähtyä - jäähtynyt leivos irtoaa vuuasta helposti.

Leikkaa leivokset kahteen osaan. Levitä väliin hilloa. Koristele kaakaojauheella.
Tein hillosokeria käyttäen pienen annoksen hilloa pakastimesta ottamistani mustaherukoista sillä aikaa, kun leivokset olivat uunissa.
Siivilän läpi laittamalla kaakaojauhe levittyy tasaisesti tai voit laittaa sormin, kuten minä tällä kertaa tein.

Ystävänpäivän teeksi valitsin Teehuone Tsaikasta ostamani XURI DONG CHENG RISING SUN valkoisen teekukan. Tämän teen lehdet jätetään keräämisen jälkeen kuihtumaan, sitten ne kuivataan ja höyrytetään varovasti. Käsittely on tehtävä, jotta lehdet sopivat käärittäväksi käsin. Valmistettaessa lehdet avautuvat ja paljastavat piilotetut kukat. Valmis tee on maultaan viettelevä ja täynnä pirskahtelevaa tuoreutta. Teehuone Tsaikan ystävänpäivätarjouksen näet yrityksen facebook-sivuilta.


Hyvää ystävänpäivää!

Martat yritysvierailulla - Punnitse & Säästä, Kajaani

Variskankaan Martat kokoontuivat tällä kertaa yritysvierailun merkeissä. Tutustuimme Punnitse & Säästä myymälään. Kauppias Sanna Kuskelin toivotti Martat tervetulleiksi. Hän kertoi tulleensa yrittäjäksi Kajaaniin Joensuusta vuonna 2013. Sanna on työskennellyt mm. moottoripyörien ja moottorikelkkojen parissa yli 10 vuotta ennen ryhtymistään Punnitse & Säästä yrittäjäksi. Pohdinnan ja Joensuussa olevan yritykseen tutustumisen myötä vahvistui päätös alkaa yrittäjäksi täysin eri alalle. Kajaaniin yrityksen perustaminen oli hyvä vaihtoehto myös siksi, että täällä Sannalla on ystäviä ja tuttuja.

Anna Viirelä Punnitse & Säästä myymälästä esitteli teen päivän kunniaksi Matcha-teetä, vihreää teejauhetta. Vihreän teessä ja Matcha-teessä raaka-aine on sama. Matcha-tee kasvatetaan osan aikaa varjossa ja tästä johtuen on Matcha-teessä enemmän lehtivihreää. Teelehdistä käytetään vain pehmeimmät osat (ei lehtiruotia), jotka jauhetaan puuterimaiseksi jauheeksi. Jauhe sekoitetaan kuumaan veteen ja juodaan, ei siis siivilöidä. Parhaimmat Matcha-teet tulevat Japanista ja Taiwanista.

Myymälässä on hyllymetreittäin erilaisia teelaatuja ja kofeiinittomia haudukkeita.

Tutustuimme laajaan kauhottavien irtotuotteiden valikoimaan. Näitä tuotteita ovat mm. maustetut ja maustamattomat pähkinät, makeutetut ja makeuttamattomat kuivahedelmät sekä jugurtti- ja suklaapäällysteiset pähkinät, marjat ja hedelmät. Lisäksi löytyy myös luomuhedelmiä, -pähkinöitä ja -siemeniä sekä gluteenittomia vaihtoehtoja niin ruuanlaittoon kuin herkutteluun (esim. erilaisia suklaita ja lakritseja) . Maire Martoista vinkkasi, että myymälästä on kätevä hakea juuri näitä gluteiinittomia tuotteita, kun niitä voi ostaa tarvitsemansa määrän.

Tuotemerkinnät auttavat allergikkoja löytämään itselle sopivia tuotteita.

Tuote-esittelyn ja tutustumisen lomassa saimme herkutella Teehuone Tsaikan pinaatti-fetapiirakkaa ja Runebergin kakkua kera Yogi Tea:n Woman´s Balance-teen. Iso kiitos Sannalle ja Annalle esittelystä ja tarjoiluista! Tarkemmat tiedot Punnitse & Säästä Kajaanin myymälästä löydät Punnitse & Säästä sivuilta ja Kajaanin myymälän fb-sivuilta.

Punnitse & Säästä markkinoi lauseella "Takaamme, että jokainen löytää Punnitse ja Säästä -myymälästä itselleen mieluisia makuja!". Me Variskankaan Martat olemme samaa mieltä, jokainen löysi itselleen mieluisia makuja! Minä ostin jugurtti- ja suklaapäällysteiset hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä sekä inkivääriä. Inkivääri oli suorastaan riemastuttava kokemus - karamellisoitunut maku ilman sokeria tulee säilymisen takaamiseksi käytetystä sitruunahaposta.

Marttojen tämän kertainen tapaaminen kesti napakan 1 h 15 min. Tilaisuuden jälkeen olikin kiirehdittävä kotiin, sillä olihan jo "pikkulasten ja Marttojen nukkumaanmenoaika", kuten meidän puheenjohtajamme Tuula ruukaa sanoa :D