perjantai 14. tammikuuta 2022

Sitruuna-perunamuffinssit



Selailin Martat sovellusta kännykällä. Huomioni kiinnittyi lauseeseen "Sitrushedelmien kulta-aika!" 

Sitruunat ovat siis kauden ajankohtainen maku. Sitruunan happokkuus korostaa ruoka-aineiden makua ja sopii siksi sekä suolaisten että makeiden ruokien maustamiseen.

Marttojen nettisivuilta löysin reseptin, joka sopi täydellisesti päivälliselle paneroitujen kalafileiden kanssa - sitruuna-perunamuffinssit. Tässä lista raaka-aineista. 

Valmistusohjeen löydät Marttojen sivulta.


SITRUUNA-PERUNAMUFFINSSIT

Näitä tarvitaan:

500 g perunaa
40 g voita
1 sitruunan kuori
1 dl kermaa
2 munaa
1 tl suolaa
+ suolaa perunoiden keitinveteen

Valmistusohjeen löydät Marttojen sivulta.



@MARTTAILU INSTALIVEVINKKI

Instagramissa on ensi viikolla tiistaina (18.1.2022 klo 18) mielenkiintoinen @marttailu live. Silloin tutustutaan mausteisiin ja maustamiseen. Live toteutetaan yhteistyössä @santamariafinland kanssa. 

Mielenkiintoista, eikö totta! 

Viihtyisää viikonloppua ♡

27 kommenttia:

  1. Mies tuolta just sanoi, että sopisi hyvin paneroitujen kalafileiden kaveriksi nämä.
    Herkullista viikonloppua sinulle Tarja <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on ollut samat aatokset - peukutan! Mukavaa viikon jatkoa teille molemmille <3

      Poista
  2. Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  3. Onpa mielenkiintoinen perunajuttu. Peruna on hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Peruna on hyvää. Sitruuna sopii huippu hienosti perunan makupariksi.

      Poista
  4. Tämän ohjeen otan talteen kokeillakseni.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa, että kiinnostuit reseptistä! Peruna ja sitruuna ovat maukas makupari.

      Poista
  5. Pitääpä kokeilla reseptiä, kuullostaa herkulta. Ja hei sitrushedelmät ovat totta tosiaan nyt parhaimmillaa, olen täysin addiktoitunut verigreippeihin, nam. Iloa viikkikseen <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Verigreipit ovat hyviä <3 Sitrukset maistuvat erityisesti tähän aikaan vuodesta. Mahtavaa viikon jatkoa sinulle, Taru <3

      Poista
  6. Vastaukset
    1. Mukavaa, että kiinnostuit reseptistä! Mukavaa viikon jatkoa sinulle <3

      Poista
  7. Minä heti ajattelin, että mitähän makeaa herkkua (vaikka sitruuna ;) ), mutta olikin ruokaisia muffinseja. Ajatuksena vähän outo, mutta varmaan ihan hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Makuparina peruna ja sitruuna sopivat hienosti yhteen. Ei maistu sitruunaiselle, vaan sitruuna antaa pikkuisen potkua pehmeän makuiseen perunaan.

      Poista
  8. Onpa kiinnostava tuo ruokaisa muffinssi. Kiva kun jaoit reseptin. Luulenpa, että kokeilen tätä. - Mukavaa viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa, että kiinnostuit reseptistä! Mukavaa viikon jatkoa sinulle, Anneli A <3

      Poista
  9. Täällä minä nuolaisin jo huuliani. Kokeiluun menee!
    Sitruuna on meillä ihan pakollinen aines ja aina löytyy sitruuna tai pari, vaikka muuten kaapit olisivat melkein tyhjillään. Melkoisia hapannaamoja taidetaan olla ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mahtavaa, että innostuit reseptistä! Hapannaamoja :D Meilläkin on aina kotona sitruunaa :D Mukavaa viikon jatkoa sinulle, Leena <3

      Poista
  10. Vastaukset
    1. Maukasta - sitruuna tuo mukavasti pikku potkua perunan pehmeään makuun.

      Poista
  11. Sitruunan maku sopii kalan kanssa. En oo perunaan osannu yhistee aiemmin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kalan kanssa sitruuna on todella hyvä. Sitruuna antaa mukavaa pikku potkua perunan pehmeään makuun.

      Poista
  12. Peruna sopii näköjään yllättävän hyvin leivonnaisiinkin:) Mainio tuo ohje. Meillä sattuisi olemaan juuri sitruunoitakin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitruuna sopii moneen leipomukseen ja ruokaan. Itse tykkään ihan mahdottomasti sitruunan mausta.

      Poista
  13. Onpa jännä idea. Eipä olisi tullut mieleeni 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itsekin ensin mietin, että sitruuna ja peruna - ihanko tosi! Kyllä oli hyvää. Sitruuna antaa mukavaa potkua perunan makuun.

      Poista

Ilahdun kommenteista!