Kesävillasukat ja raparperi-britakakku

Kesävillasukat

Juhannusviikonloppuna oli sadekuuroja ja reipasta tuulta. Sää muutoinkin oli sellainen, että villasukkien neulominen tuntui varsin ajankohtaiselta asialta. Otin mökille mukaan pussillisen lankakerien loppuja ja neuloin raitavillasukkia.

Raitavillasukat tiplukuvioilla

Kesävillasukat neulotaan nilkkapituisiksi. Sukista tulee kivan hupsut, kun sukkien raidat ovat eri väriset. Kaikissa raidoissa on saman väriset tiplut - neulomissani sukissa tiplut ovat pinkit.

Neulo kesäsukat näin

Luo silmukkaa.

Jaa silmukat neljälle puikolle (12 silmukkaa/puikko).

Neulo 14 kerrosta 2 oikein, 2 nurin.

Aloita raitakerrokset. Neulo raidat näin:

1.-2. krs Neulo oranssilla/valitsemallasi värillä 2 kerrosta oikein.

3. krs *Neulo oranssilla 2 oikein, neulo 1 oikein pinkillä langalla*, toista *-* kerros loppuun.

4.-5. krs Neulo oranssilla 2 kerrosta oikein.

Neulo näin neljä raitaa. Neulo lopuksi 1 kerros resorin värisellä langalla yksi kerros oikein.

Kantapää ja kiilakavennukset

Neulo vahvistettu kantapää.

Jatka neulomista saman värisellä langalla, kuin neuloit kantapään.

Tee kiilakavennukset.

Kun olet neulonut 13 kerrosta kantapään värisellä langalla, aloita raitojen neulominen.

Neulo 7 raitaa samalla tavalla kuin sukan varressa.

Neulo sukan terän kärkeen sädekavennus.

Päättele lankojen päät.

Raparperi-britakakku 

Pohja ja marenki tehdään Marttojen ohjeella.

Pohja: 

250 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 keltuaista

3 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa

2 dl kuohukermaa 

1 tl vaniljasokeria

raparperihilloketta

Marenki:
2 valkuaista
1½ dl sokeria

Raparperi-britan täyte:

2 dl kuohukermaa 

1 tl vaniljasokeria

raparperihilloketta (resepti löytyy blogiarkistostani)

Vinkki: Vaihtoehtoisesti voit käyttää vaahdotetun vaniljakastike-rahkan sekoitusta.

Valmista pohjataikina näin:
1.Vatkaa pehmeä margariini tai voi ja sokerit vaahdoksi.
2. Erota kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Keltuaiset käytetään taikinaan ja valkuaiset kakkutaikinan päälle tulevaan marenkihuntuun.
3. Lisää keltuaiset taikinaan yksitellen hyvin vatkaten.
4. Lisää lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito.
5. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle.

Valmista marenki
1. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
2. Levitä marenki pohjalevyn päälle ja ripottele pinnalle mantelilastut.
3. Paista 175°C:ssa 20–30 minuuttia kunnes marenki on kauniin ruskea.
4. Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia.

 ja täytä kakku.
1. Vaahdota kerma.
2. Lisää kerman joukkoon rahka ja pilkotut hedelmät tai marjat.
3. Levitä täyte toiselle levylle marenkikerroksen päälle.
4. Nosta toinen levy päälle niin, että kaunis marenki jää pinnalle.

Halutessasi voit koristella kakun raparperisuikaleista käärityillä ruusuilla, hedelmän paloilla tai marjoilla. 

Mitä sinulle kuuluu? Mikä on sinun kesäherkkusi? Onko sinulla kesäkäsityötä?

Aurinkoista ja satokauden makuista kesää!

Aurajuusto-tomaatti hotdogit

Hotdogit ovat helppo valmistaa ja niitä tekee nopeasti isommallekin porukalle. Perinteisessä hotdogissa on täytteenä nakki, sinappia ja kurkkusalaattia. Hodarivariaatiota keksiessä on vain mielikuvitus ja saatavilla olevat raaka-aineet rajana. 

Näitä hodarireseptissäni olevia raaka-aineita meillä on aina kotona - tomaatteja, sipuleita ja Aura-juustoa. Mausteita en lisännyt, koska halusin raaka-aineiden omat maut esille. 

Aurajuusto-tomaatti hotdogit (6 kpl)

hotdog-sämpylöitä 

nakkeja

Aurajuustoa paloiteltuna tai Aura-juustomurua

2 tomaattia

1 kelta- tai punasipuli

puolikas valkosipulin kynsi ja valkosipulijauhetta

tilkka öljyä sipuleiden kuullotukseen

2 reilua ruokalusikkaa kurkkusalaattia 

Emmental-juustoraastetta

1. Laita nakit läpiämään uuniin (200°C). Valmista sillä aikaa hodareiden täyte.

2. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota sipulipalat. 

3. Pilko tomaatti ja lisää tomaattipalat sipuleiden joukkoon pannulle. 

4.  Lisää pilkottua Aura-juustoa (tai Aura-juustomurua) maun mukaan. Itse laitoin Aura-juustopaketista puolet.

Sammuta liesi ja anna täytteen hautua hetken aikaa. Älä sekoita niin, että Aura-juustopalat sulavat kokonaan täytteeseen.

5. Leikkaa hotdog-sämpylät auki ja asettele ne uunivuokaan. 

6. Täytä hotdogit: jaa täyte jokaiseen hotdogiin, laita nakit ja ripottele päälle juustoraastetta.

7. Laita hotdogit 200 asteeseen uuniin. Hodarit ovat valmiit, kun päällä oleva juusto on sulanut.

Tarjoile hotdogit leivinpaperista taitellussa kääreessä.

Patalappujen virkkaaminen vei mennessään! Niitä valmistuu näköjään patalappu/päivä 😀

Ohje näiden afrikankukka-patalappujen virkkaamiseen on edellisessä postauksessani.

Rentouttavaa viikonloppua! 

Tervetuloa seuraamaan blogiani myös Facebookissa ja Instagramissa.  

Makramee perussolmuja videoina

Postasin heinäkuun alussa otsikolla Makramee perussolmuja ja tasosolmuin tehty perhonen. Pidimme ystäväni Leenan kanssa makramee-kurssin Nuaskylän nuorisoseuran 110-vuotiaassa talossa. Kurssilla solmittiin perussolmuja käyttäen amppeli. Tuosta kurssista tekemässäni postauksesta löydät ohjeet kuvalliset ohjeet perussolmuihin ja tasosolmuin solmitun perhosen tekemiseen. Perhonen on hauska yksityiskohta amppelissa.

Laitan tähän postaukseen jatkoa aiheesta. Tällä kertaa laitan perussolmujen ohjeet videoina. Videot on kuvattu kurssillamme - Leena kuvasi ja minä solmin. 

Makramee solmeilu on kivaa! Ja koukuttavaa - yhden amppelin solmeiltuaan on jo seuraava työn alla. Nyörit kulkevat kätevästi mukana vaikkapa mökille. Jos helteillä ei jaksa oikein mitään tehdä ja kässäillä haluaisi, niin nyörejä jaksaa solmeilla kuuminakin päivinä. 

TASOSOLMU 

Ohjevideo on Ruusu-unelmia ja villasukkia-blogin YouTube-kanavalla.

1. Vie oikean nyöriparin reunimmainen lanka kahden keskimmäisen langan päältä ja vasemman nyöriparin reunimmaisen langan alta. 

2. Vie reunimmainen lanka vasemmalta kahden keskimmäisen langan yli ja oikeanpuolimmaisen langan ali. 

Kiristä. 

Ensimmäinen tasosolmu on valmis.

Jatka solmeilua samalla tavalla ohjeen 1 ja 2 mukaan. Solmeiltu nyöri alkaa kiertymään kauniisti. 

KAKSOISTASOSOLMU

Ohjevideo on Ruusu-unelmia ja villasukkia-blogin YouTube kanavalla.

1. Tee ensin tasosolmu eli vie oikean nyöriparin reunimmäinen lanka kahden keskimmäisen langan alta ja vasemman nyöriparin reunimmaisen langan päältä.

2. Vie vasemmanpuoleisen lankaparin reunimmainen lanka kahden keskimmäisen langan yli ja oikean puolen reunimmaisen alta.

Kiristä.

Näin ensimmäinen tasosolmu on valmis. Sitten jatketaan.

3. Tee samalla tavalla tasosolmu, mutta peilikuvana.

Kiristä.

Jatka solmeilua toistamalla tasosolmua ja tasosolmua peilikuvana.

Tutustu kajaanilaisen nuoren yrittäjän Ekotar Design-tuotteisiin ja -kursseihin. Tiian makrameeteokset ovat upeaakin upeampia taideteoksia!

Tervetuloa seuraamaan blogiani Facebookissa ja Instagramissa.

Kesäkässäilyä, kirja-aarre ja arvontamuistutus

Minä olen aloitellut kesäkäsitöiden tekemisen villasukka-neulomustöiden rinnalle. Viimeisimmäksi olen saanut valmiiksi parit villasukat; Martan juhlasukat musta-valkoisena versiona ja räsymaton kirjavat lyhytvartiset villasukat. 

Esitellään nyt ensin nämä neulomani villasukat

Martan juhlasukista olen jo jokusen kerran blogissani kertonut, mutta hyvästä sukkamallista juttua riittää. Alkuperäisen ohjeen mukaan sukka on sinivalkoinen. Sukista olen tehnyt erilaisia versioita käyttäen eri pohjavärejä ja eri värejä kuvioissa.

Näissä mustavalkoisissa versioissa jätin kuviossa kaksi kerrosta pois ja siten sain kuviosta tiiviimmän. Mielestäni tämä "toimii" kuviossa oikein hyvin. Jos mietit, että mistä lienen kerrokset jättänyt pois, niin ne ovat kuviokerrokset 7 ja 30.

Sitten nämä räsymaton kirjavat sukat olen neulonut nyt käyttämättä jääneen huivin purkulankoista ja pienestä jämälankakerästä. Näin huivi sai uuden elämän kierrätysteemalla. Lyhytvartiset sukat ovat varsin passelit menopelit kesää kohti mentäessä.

Kirja-aarre 

Minun kirja-aarteeni on Mary Oljen Virkattuja vuodepeitteitä -kirja. Kirjassa on 91 kuvaa, 33 peitteen mallia, 10 pöytäliinaa, 3 kaulusta ja kauluksen kaavaa sekä pitsipuvun malli.

Minulla oleva kirja on WSOY:n Porvoossa 1970 painama (teoksen viides painos). Ensimmäisen painoksen (1966) alkusanoissa Mary Olki kirjoittaa näin:

"Koska ns. romanttinen suuntaus jo oli alkanut vallata kodinsisustusalaa, se vähitellen saattaisi muuttaa naisten käsityöharrastustenkin luonteen. Ja niin on käynytkin. Parhaillaan on virkkaamalla tehtyjen kodinsisustustöiden vuoro. Virkataan vuoteiden päiväpeittoja ja pöytäliinoja esiäitien mallien mukaan."

Tämä näkyi lapsuudenkodissani. Äitini taitavana ja ahkerana käsityöihmisenä virkkasi pöytäliinoja, verhoja ja sängynpeittoja. Mary Oljen kirjan ohjeet ovatkin tuttuja juuri noista kotonamme olleista virkkaustöistä. Olen tainnut juuri verenperintönä saada innostuksen virkkaamiseen. Virkkaan tyynynpäällisiä, reunapitsejä, pöytäliinoja ja onpa käsissäni syntynyt myös päiväpeittokin.

Kesällä innostun aina erityisesti virkkaamaan. Virkatut pitsit ja pitsiliinat kuuluvat kesääni.  Työn alla olevaa virkkaustyötä on helppo kuljettaa mukana ja mikäpä sen mukavampaa on kuin iltapuhteella, päivän puuhien jälkeen, muutama (jos toinenkin) kerros virkata.  

Olen nyt virkannut yhden palan Suunnitelma-päiväpeitteen ohjeella. Päiväpeitettä tästä ei tosin ole syntymässä, mutta muutaman palan vielä virkkaan samalla mallilla. Mitä niistä sitten valmistuukaan, jääköön vielä salaisuusverhon taakse. 

Vielä ehdit osallistua arvontaan!

Muistuttelen vielä blogissani olevasta arvonnasta. Arvonnan palkintona on Kukkaiselämää-kaupan vintage-henkinen Protea-juliste vanhojen opetustaulujen tapaan. Tiedot arvonnasta löytyvät Julistearvonta-postauksestani. 

Onko sinulla kirja-aarretta? Mikä on sinun lempi kesäkäsityötekniikkasi?