Jouluisia hävikkiruokia ja marttakuulumisia

Joulua edeltävien kiireiden laannuttua, oli joulu todellista lomaa. Joulun peruspikkupuuhien lisäksi on huolella nautittu jouluruuista, hyggeilty kynttilöiden valossa, katsottu elokuvia ja syöty joulukarkkeja. Yhtään villasukkaparia en joulun aikaan neulonut, kun niin innostuin neulomaan kransseja. Liikussakin käytiin pari kertaa, mikä on todellakin aivan liian vähän syömiseen nähden. Joulu on kerran vuodessa vaan, joten näillä kuvioilla mentiin joulu.

Nyt laskeudutaan joulun jälkeiseen arkeen. Loma on tehnyt tehtävänsä ja akut ovat latautuneet. Siirtelimme tänään huonekaluja huoneesta toiseen. Tämä siivousprojekti on vielä ns. vaiheessa ja jatkamme mööbleeraamista huomenna.

Viimeisestä lanttulaatikon jämästä tein joululaatikkorieskoja. Kinkusta teen tänään päivälliseksi kinkkupizzaa ja huomenna leivon vielä maittavan kinkkupiirakan. Kinkkupiirakassa sovellan Korpelan Myllyn homejuustopiirakan ohjetta.

Ideoita ja reseptejä joulun hävikkiruokiin löydät klikkaamalla tästä KLIK.

Nyt on etsittävä varaston perukoille hautautuneet kävelysauvat. Sain nimittäin sähköpostiini ilmoituksen Variskankaan Marttojen vuoden 2021 ensimmäisestä marttaillasta. Marttailtamme teema on sauvakävely ja oppaanamme illan aikana on Kajaanin Ladun Kirsi. Odotan innolla ensimmäistä marttailtaa, sillä on tässä on alkanut tulla ikävä muiden marttojen kohtaamisia ja yhdessä tekemistä - jutustelua ja ajatusten vaihtoa. Vapaaehtoisuus on koetuksella, kun ei oikein pysty tekemään sitä, mitä haluaisi - tehdä asioita yhdessä muiden kanssa. 

Sain ihanan tehtävän jakaa vapaaehtoismartta Marjukan tervehdyksen meille ja teille kaikille! Ruokamartta Marjukka Mikkola on tehnyt koronavuotena asioita, jotka mahdollistivat erilaisen marttailun. Nyt hän lähettää jouluterveiset kaikille martoille eripuolille Suomea ja rohkaisee toimimaan poikkeusolosuhteista huolimatta. Lue Marjukan tervehdys kaikille martoille ja marttailusta kiinnostuneille klikkaamalla tästä KLIK!

Vuosi kääntyy kohti vuoden vaihdetta ja uutta vuotta 2021! 

Uusi vuosi ja uudet kujeet <3

Karpalochutney ja muita joulujuttuja 2020

Jouluvalmistelut ovat hyvällä mallilla. Loma alkoi perjantaina ja aattoon on vielä aikaa. Kun ruokaostokset ja Marttojen ohjeen mukainen 30 minuutin joulusiivous on tehty, niin on aika hengähtää ja lämmittää glögiä, syödä piparkakkuja, neuloa ja kuunnella joululauluja. 

Maukasta tekemistä jouluun saa testaamalla reseptejä.

Vaikka jouluumme kuuluu monia perinteitä, niin tänäkin jouluna on testaillaan uusia reseptejä. Nyt olen valmistanut Marttojen resepteillä puolukkasinappia ja karpalochutneyta.

Karpalochutney (Martat.fi)

1 sipuli (laitoin 2 sipulia)
2 rkl öljyä
2 tl currya
2 dl vettä
1 l (600 g) karpaloita
350 g (4 dl) hillo- tai tavallista sokeria
3–5 rkl suikaloitua tai karkeaksi raastettua tuoretta inkivääriä
1–2 rkl balsami- tai tavallista viinietikkaa

1. Leikkaa sipuli suikaleiksi ja kuullota sitä hetki öljyssä pienessä kasarissa.
2. Lisää curry ja jatka kuullottamista muutama minuutti.
3. Kaada vesi ja karpalot kattilaan ja kuumenna höyryäväksi.
4. Lisää sokeri vähitellen sekoittaen ja kuumenna kiehuvaksi.
5. Lisää inkivääri, etikka ja sipuli-curryseos ja jatka keittämistä hiljalleen noin 20–25 minuuttia.

Sekoita välillä ja painele lusikalla osa karpaloista rikki.

Anna chutneyn jäähtyä hetken aikaa ja tölkitä pieniin, puhtaisiin purkkeihin.

Piparkakut, joulutortut ja kuivakakut ovat joulun ajan leipomuksia.

Joulunajan leipomukset noudattelevat perinteisiä latuja erilaisilla tyyleillä; joulupipareita pikeerillä koristeltuna, erimuotoisia joulutorttuja ja joulutorttutuutteja. Joulun suosikkikuivakakkuni on tyttären Ritva-kummilta saamallani reseptillä tehty taatelikakku. 

Jouluna(kin) on aikaa tehdä käsitöitä.

Tämän joulun käsityöni on neulottu kranssi. Neuloin yhden ja samoin tein aloitin toisen. Näitä on kiva neuloa ja kransseista tulee sievän näköisiä. 

Ohjeen löydät Neulottu kranssi -postauksestani.

"Oi kuusipuu, oi kuusipuu ja lehväs uskolliset."

Joulukuusi tuotiin sisälle viikonloppuna ja puun vihreen oksat kiedoimme hopein, kultavöin. Itseasiassa joulukuusemme koristeet ovat väreiltään hopeisia ja valkoisia. Kuusen perinteiset kynttilät vaihtuivat tänä jouluna valkoiseen led-valonauhaan.  

Kuusen ostimme tänäkin vuonna Prismasta ja se on viljety kotimainen joulukuusi. Kuusi oli verkkopussissa, joten ostaessa oli vaikea arvioida, miltä kuusi näyttää. Vaikka sanonnan mukaan sikaa ei pidä ostaa säkissä, niin kuusen voi näköjään huoletta ostaa. Joulukuusemme on kauniin muotoiseksi leikattu, tiheä ja tanakkaoksainen joulupuu.

Joulukuusta hoidamme Marttojen sivuilla olevien ohjeiden mukaan. 

Tiesitkö, että lämpimässä ja kuivassa huoneessa kuusi imee jopa kolme litraa vettä päivässä!

"Nyt syttyy valot tuhannet myös tänne pohjolaan

ja taivaahalta tähtöset jo luovat loistettaan."

Sävellys: Emmy Köhler Alkuperäinen sanoitus: Emmy Köhler Sanoitus: Kullervo

Paperiset joulutähdet koristavat kodissamme neljää ikkunaa. Olohuoneen tähti on perinteinen valkoinen, mutta tyttärien huoneiden ikkunoissa loistavat rohkeat kulta-musta ja punainen samettipintainen joulutähti. Näiden lisäksi olen tänä jouluna ostanut muutaman paristolla toimivia led-valoja, joista toisesta tuo kuvassa oleva tähti on. Paristot ovat siitä hyvät, että noiden valojen kanssa ei tarvitse jatkoroikilla vehtautua. 

Arkihuolesi kaikki heitä

Korona-ajan rajoituksista johtuen aattohartaudet ja muut tilasuudet kirkoissa on peruttu. Tänä jouluna Kauneimmat joululaulut siis kuunnellaan Kajaanin seurakunnan YouTube-kanavalta. Nyt siis kuunnellaan ja joulufiilistellään joululauluja kuunnellen niin monta kertaa kuin haluamme!

Kun jumalanpalveluksiin ei voi osallistua paikan päällä, striimataan Kajaanin pääkirkon jumalanpalvelukset Kajaanin seurakunnan Facebook-sivuilla ja radioidaan Radio Dei -kanavalla (100,0 MHz).

"Niityillä lunta, hiljaiset kadut
Taakse jo jäänyt, on syksyn lohduttomuus.
Muistojen virtaa, lapsuuden sadut
Sanoma joulun on uusi mahdollisuus"

Sanat ja sävellys Pekka Simojoki

Joululahjat ostettiin perinteiseen tapaan osa ajoissa ja osa viimeisellä jouluviikolla :) Lahjapaketit odottavat kuusen alla tänä jouluna Tapaninpäivään, jolloin meillä vietetään jouluaattoa. Osa lahjoista noudattavat perinteistä linjaa ja osa on melkoisia ylläreitä saajilleen. Mutta näistä vielä hyshys tässä vaiheessa jouluviikkoa. 

Arvaa vaan, tekisikö mieleni käydä vähän tutkimassa paketteja!

Hei, hetkinen! Mitä silmäni näkevätkään - yhden paketin teippi on irti :D

Hyvää jouluviikon jatkoa! 

Neulottu kranssi

Askartelukaapissa oli styroksikranssi ja neulelankakorissa pyöri purkamani pontson langat - nämä kohtasivat ajatuksissani, kun muistin somessa näkemiäni neulottuja kransseja. Tällainen tuli minun kranssistani.

Neulottu kranssi

Novitan Isoveli-lankaa
puikot käsialan mukaan
styroksirengas
parsinneula

Luo 30 silmukkaa.

1. krs Neulo 7 silmukkaa oikein, 1 nurin kiertäen, 2 oikein, 10 nurin (tähän keskelle alkaa muodostua palmikko), 2 oikein, 1 nurin kiertäen, 7 oikein.

2. krs Neulo 7 silmukkaa nurin, 1 oikein kiertäen, 2 nurin, 10 oikein, 2 nurin, 1 oikein kiertäen, 7 oikein.

3.- 6. krs Toista kerroksia 1-2.

7. krs Neulo 7 nurin, 1 oikein kiertäen, 2 nurin, nosta 5 silmukkaa apupuikolle työn eteen, neulo 5 silmukkaa oikein, neulo apupuikolla olevat 5 silmukkaa oikein, 2 nurin, 1 oikein kiertäen, 7 nurin.

Toista 1.-7. kerroksia niin, että neule riittää kranssipihjan päällystämiseen. Päällyksen tulee olla suhteellisen napakka, että asettuu kauniisti kranssipohjan päälle. Älä päätä päällysneuletta ennen kuin olet ommellut sen kranssipohjan päälle ja näet, riittääkö neulos vai onko sitä jopa liikaa.

Ompele päällys kranssipohjan ympärille. Päättele päällys tässä vaiheessa ja yhdistä päällyksen päät ompelemalla ne toisiinsa.

Somista kranssi haluamallasi tavalla. Somisteena voi käyttää erilaisia joulukoristeita, nauhoja, pitsiä, neulelankatupsuja ja vaikkapa kausivaloja. 

Ihanaa joulun odotusta sinulle!

Paperienkeli

Koulullamme vietetään MOK-päiviä. MOK tarkoittaa monialaisia oppimiskokonaisuuksia, joita toteutetaan koulullamme toiminnallisissa työpajoissa teemalla Meidän Lyseo. Luokat kiertävät kolmena päivänä erilaisissa työpajoissa. 

Minä olen askartelutyöpajassa. Pajassamme neulotaan yhteistä pitkää kaulaliinaa, väritetään väritystehtäviä, askarrellaan paperienkeleitä, solmitaan makrameekuusia ja kootaan palapelejä.

 Oppilaat voivat askarrella Meidän Lyseon joulukuuseen koristeeksi enkeleitä ja solmia pieniä makrameekuusia. Askartelupajan tavoitteena on yhteisöllisyyden lisääminen, yhdessä tekeminen, koko koulun iloksi. Työpajassamme on toteutetaan kestävän elämäntavan mukaista toimijuutta - paperienkeleiden tekemisessä hyödynnetään kierrätysmateriaaleja.

Paperienkeli

Tarvikkeet:

paperia (vanha kierrätykseen menevä kirja tai sarjakuvalehti)

sakset

liimaa (liimapuikko ja kuumaliimaa - voit toki käyttää haluamaasi liimaa, mutta nämä havaitsimme käteviksi)

narua

massapallo tai puuhelmi

lankaa hiuksiksi

                    tussi, jos haluat piirtää enkelille kasvot

              

1. Repäise/leikkaa kirjasta kaksi sivua ja taittele sivut pituussuunnassa haitariksi. Näin saadaan enkelin vasen ja oikea puoli. 

2. Taita kumpikin puoli yläreunasta siivet.

3. Liimaa enkelin vasen ja oikea puoli yhteen lähes kaulaan saakka. Tämä liimaus tapahtuu kätevästi liimapuikolla.

4. Pujota ripustuslenkki massapallon läpi. Pujottaminen sujuu helposti parsinneulalla. Tee päälaelle solmu, niin pää pysyy paikoillaan.

5. Liimaa enkelin pää vartaloon (laita ripustuslenkin päät vartalon puolikkaiden väliin) ja liimaa samalla enkelin yläosa. Käytäppä tässä kuumaliimaa, niin liimaaminen sujuu näppärästi.

6. Tee enkelille hiukset: Avaa lanka kierteistään, leikkaa sopivan mittaiseksi ja liimaa hiukset. 

7. Halutessasi voit piirtää enkelille kasvot.

8. Liimaa siivet kylkiin. Ja tässä käytetään sitä liimapuikkoa.

Tämä enkeli on tehty Aku Ankka -lehden sivusta. Enkelille ei välttämättä tarvitse piirtää kasvoja, eikä liimata hiuksia.

Ensimmäinen MOK-päivä on nyt takana ja edessä vielä kaksi puuhakasta päivää työpajoissa ja oman luokan tunneilla. Ei siis ole enää montaa työpäivää, kun joululoma koittaa.

Enkelin siipien havinaa ja iloa onnea syvää viikkoosi!

Puolukkasinappi

Sain pikkujoulun herkkukassin menussa ruokien kera puolukkasinappia. Sinappi oli niin mahtavan makuista, että päätin tehdä sitä kotikäyttöön sekä joulutervehdykseksi. Siispä reseptiä etsimään!

Puolukkasinapin reseptin löysin Marttojen resepteistä. 

PUOLUKKASINAPPI (Martat.fi)

2 dl puolukoita
2 dl sokeria
1/2 dl öljyä
1 tl maissitärkkelystä
1 tl suolaa
1/2 – 3/4 dl sinappijauhetta

1. Soseuta puolukat sauvasekoittimella.
2. Kaada sose kattilaan ja mittaa joukkoon sokeri, öljy, maissitärkkelys ja suola.
3. Kuumenna seos kiehuvaksi, sekoita koko ajan.
4. Keitä seosta pari kolme minuuttia niin, että seos sakenee.
5. Nosta kattila levyltä ja sekoita sinappijauhe joukkoon.
6. Kaada sinappi kuumennettuun lasipurkkiin.
Säilytä puolukkasinappipurkit jääkaapissa.

Sinapin valmistaminen on helppoa ja valmistuu joutuisasti. 

Vinkki: Sinapin voi tehdä myös karpaloista!

Puolukkaista viikonloppua <3