Jouluisia hävikkiruokia ja marttakuulumisia

Joulua edeltävien kiireiden laannuttua, oli joulu todellista lomaa. Joulun peruspikkupuuhien lisäksi on huolella nautittu jouluruuista, hyggeilty kynttilöiden valossa, katsottu elokuvia ja syöty joulukarkkeja. Yhtään villasukkaparia en joulun aikaan neulonut, kun niin innostuin neulomaan kransseja. Liikussakin käytiin pari kertaa, mikä on todellakin aivan liian vähän syömiseen nähden. Joulu on kerran vuodessa vaan, joten näillä kuvioilla mentiin joulu.

Nyt laskeudutaan joulun jälkeiseen arkeen. Loma on tehnyt tehtävänsä ja akut ovat latautuneet. Siirtelimme tänään huonekaluja huoneesta toiseen. Tämä siivousprojekti on vielä ns. vaiheessa ja jatkamme mööbleeraamista huomenna.

Viimeisestä lanttulaatikon jämästä tein joululaatikkorieskoja. Kinkusta teen tänään päivälliseksi kinkkupizzaa ja huomenna leivon vielä maittavan kinkkupiirakan. Kinkkupiirakassa sovellan Korpelan Myllyn homejuustopiirakan ohjetta.

Ideoita ja reseptejä joulun hävikkiruokiin löydät klikkaamalla tästä KLIK.

Nyt on etsittävä varaston perukoille hautautuneet kävelysauvat. Sain nimittäin sähköpostiini ilmoituksen Variskankaan Marttojen vuoden 2021 ensimmäisestä marttaillasta. Marttailtamme teema on sauvakävely ja oppaanamme illan aikana on Kajaanin Ladun Kirsi. Odotan innolla ensimmäistä marttailtaa, sillä on tässä on alkanut tulla ikävä muiden marttojen kohtaamisia ja yhdessä tekemistä - jutustelua ja ajatusten vaihtoa. Vapaaehtoisuus on koetuksella, kun ei oikein pysty tekemään sitä, mitä haluaisi - tehdä asioita yhdessä muiden kanssa. 

Sain ihanan tehtävän jakaa vapaaehtoismartta Marjukan tervehdyksen meille ja teille kaikille! Ruokamartta Marjukka Mikkola on tehnyt koronavuotena asioita, jotka mahdollistivat erilaisen marttailun. Nyt hän lähettää jouluterveiset kaikille martoille eripuolille Suomea ja rohkaisee toimimaan poikkeusolosuhteista huolimatta. Lue Marjukan tervehdys kaikille martoille ja marttailusta kiinnostuneille klikkaamalla tästä KLIK!

Vuosi kääntyy kohti vuoden vaihdetta ja uutta vuotta 2021! 

Uusi vuosi ja uudet kujeet <3

Paperienkeli

Koulullamme vietetään MOK-päiviä. MOK tarkoittaa monialaisia oppimiskokonaisuuksia, joita toteutetaan koulullamme toiminnallisissa työpajoissa teemalla Meidän Lyseo. Luokat kiertävät kolmena päivänä erilaisissa työpajoissa. 

Minä olen askartelutyöpajassa. Pajassamme neulotaan yhteistä pitkää kaulaliinaa, väritetään väritystehtäviä, askarrellaan paperienkeleitä, solmitaan makrameekuusia ja kootaan palapelejä.

 Oppilaat voivat askarrella Meidän Lyseon joulukuuseen koristeeksi enkeleitä ja solmia pieniä makrameekuusia. Askartelupajan tavoitteena on yhteisöllisyyden lisääminen, yhdessä tekeminen, koko koulun iloksi. Työpajassamme on toteutetaan kestävän elämäntavan mukaista toimijuutta - paperienkeleiden tekemisessä hyödynnetään kierrätysmateriaaleja.

Paperienkeli

Tarvikkeet:

paperia (vanha kierrätykseen menevä kirja tai sarjakuvalehti)

sakset

liimaa (liimapuikko ja kuumaliimaa - voit toki käyttää haluamaasi liimaa, mutta nämä havaitsimme käteviksi)

narua

massapallo tai puuhelmi

lankaa hiuksiksi

                    tussi, jos haluat piirtää enkelille kasvot

              

1. Repäise/leikkaa kirjasta kaksi sivua ja taittele sivut pituussuunnassa haitariksi. Näin saadaan enkelin vasen ja oikea puoli. 

2. Taita kumpikin puoli yläreunasta siivet.

3. Liimaa enkelin vasen ja oikea puoli yhteen lähes kaulaan saakka. Tämä liimaus tapahtuu kätevästi liimapuikolla.

4. Pujota ripustuslenkki massapallon läpi. Pujottaminen sujuu helposti parsinneulalla. Tee päälaelle solmu, niin pää pysyy paikoillaan.

5. Liimaa enkelin pää vartaloon (laita ripustuslenkin päät vartalon puolikkaiden väliin) ja liimaa samalla enkelin yläosa. Käytäppä tässä kuumaliimaa, niin liimaaminen sujuu näppärästi.

6. Tee enkelille hiukset: Avaa lanka kierteistään, leikkaa sopivan mittaiseksi ja liimaa hiukset. 

7. Halutessasi voit piirtää enkelille kasvot.

8. Liimaa siivet kylkiin. Ja tässä käytetään sitä liimapuikkoa.

Tämä enkeli on tehty Aku Ankka -lehden sivusta. Enkelille ei välttämättä tarvitse piirtää kasvoja, eikä liimata hiuksia.

Ensimmäinen MOK-päivä on nyt takana ja edessä vielä kaksi puuhakasta päivää työpajoissa ja oman luokan tunneilla. Ei siis ole enää montaa työpäivää, kun joululoma koittaa.

Enkelin siipien havinaa ja iloa onnea syvää viikkoosi!

Pikeerillä koristeltuja pipareita ja pikkujoulun makumatka

 

Kuva: Tarja Karvonen

Keskiviikkona oli Kajaanin Neuroklubin kokoontumisessa makujen sinfoniaa! Iltaa vietettiin jouluisissa tunnelmissa joulupipareita leipoen ja koristellen. Ensin syötiin hyvin ja niin sanotusti pitkän kaavan mukaan.

Koska menu oli niin hieno, niin katsotaan sitä hieman tarkemmin ja sitten vasta leipastaan piparit. Illan aluksi teimme makumatkan Gastrobarin opastuksella: BBQ-glaseerattuja lihapyöryköitä ja tomaattisalsaa, Satay-marinoitua kanavartaita, Caesarsalaattia ja parmesan-dressing sekä

Kuva: Tarja Karvonen

katkarapu-smørrebrødiä, vodkagraavattua lohta ja sitrusaiolia, pähkinäistä kaali-nuudelisalaattia,

Kuva: Pia Böös

kasvis-empanadoja kera chilidipin,

Kuva: Pia Böös

lämminsavulohta ja punasipulia rucolapedillä,

Kuva: Tarja Karvonen 

bratwurstit hapankaalipedillä ja puolukkasinappia

Kuva: Tarja Karvonen

ja jälkiruokana Sticky rice -vanukasta ja mangolla.

Eikö ollutkin herkullinen makumatka! 

Kuva: Tarja Karvonen

Ruokailun jälkeen olikin ihan sopivaa hieman jumppailla kaulimen ja uunipeltien kanssa joulupipareita paistaen. Totesin Piian kanssa kuin yhdestä suusta, että piparimuotteja ei voi koskaan olla liikaa. Illan suosituimmat muotit olivat  sydän- ja pikku possumuotit. Possumuoteilla teimme myös kuvassa olevia pusupossuja. 

Piparit koristeltiin pikeerillä. Pikeerillä saa sokerivesikuorrutusta kovemman koristeen piparin pintaan. Peruspikeerin reseptin löydät myös Marttojen sivuilta, missä pikeerillä koristellaan pieniä piparitaloja. 

Pikeeri (Martat.fi)

kahden munan valkuaiset
3 dl tomusokeria
0,5 tl sitruunamehua tai etikkaa

1. Riko kananmunat ja erottele valkuaiset kulhoon. 

2. Mittaa puolet tomusokerista kulhoon. Vatkaa pari minuuttia. 

3. Lisää loppu tomusokeri ja sitruunamehu ja vatkaa vielä muutama minuutti. 

4. Siirrä pikeeri pursotinpussiin. Voit myös käyttää vahvaa pakastepussia, jonka kulmaan voi leikata pienen reiän.  

Anna pikeerin kovettua ennen talojen kokoamista tai pipareiden tarjoilua.

Neuroklubin kokoontumisessa käytetty pikeeri tehtiin näin:

1 munan valkuainen
3 dl tomusokeria
0,5 tl sitruunamehua tai etikkaa

Aineet sekoitettiin vispilällä vatkaten tasaiseksi massaksi.

Käytimme piparien koristeluun valkoista pikeeriä. Pikeerin värjäämiseen voi käyttää pasta- tai elintarvikeväriä. Väriä kannattaa lisätä vähän kerrallaan, välillä sekoittaen. 

Rentouttavaa ja sopivan puuhakasta viikonloppua sekä hyvää itsenäisyyspäivää!

Marttamaisia joululahjavinkkejä

On ihan hirmuisen mukavaa, että kuukausi vaihtui joulukuuksi! Nyt voidaan laittaa isompi vaihde päälle joulua kohti lähdettäessä - valmistaudutaan jouluun kukin omalla tavallaan ja suurella sydämellä. 

Joulusiivoushan ei ole (enää) ongelma, sillä edellisessä postauksessani napattiin käyttöön Marttojen reippaat joulusiivousvinkit. Joulusiivouksenhan voi siis tehdä 30 minuutissa! 

Tässäkin postauksessa puhutaan joulusta. Nyt ratkotaan mahdollisia joululahjapulmia - seuraavaksi muutamia joululahjavinkkejä.

Kuva: Tarja Karvonen

Villasukat tietenkin!

Tässä Muisto menneestä -peiton neulomisen lomassa neulon välillä Martan juhlasukkia. Sukat ovat enää toisen sukan terää vaille valmiit. Nuo tekeillä olevat sukat sujautan lahjapakettiin ja yllättävät lahjan saajan aattona.

Olen neulonut Martan juhlasukista erilaisia versioina, kuten mustalle ja valkoiselle pohjalle kuviot Marttaraita-langalla neuloen. Martan juhlasukan ohje löytyy Marttojen nettisivuilta sekä Marttojen parhaat villasukat -kirjasta. 

Martan juhlasukat ovat Marttojen 120-juhlavuoden suunnittelukilpailun voittajasukat. Sukat ovat jyväskyläläisen Salla Hiltusen suunnittelemat. Sukat ovat yhdistelmä kirjo- ja pitsineuletta. 

Sujautetaan lahjapakettiin villasukat!

Kuva: Tarja Karvonen

Villasukkien neulojille

Olen aiemmin esitellyt blogissani tämän sukanneulojien unelmakirjan ja tällä kertaa vinkkaan kirjaa joululahjaksi neulomisesta tykkääville.

Martan parhaat villasukat -kirjassa on 30 villasukan ohjeet. Mieleinen ja omaa taitotasoa vastaava sukanohje löytyy helposti, sillä villasukat ovat otsikoitu kirjan sisällykseen vaikeusasteittain (helpot, melko helpot, keskivaikeat, vaativat). Tämän kirjan ohjeilla onnistuu aivan aloittelijakin sukkien neulomisessa, kun aloittaa neulomisen kirjan alussa olevalla Novitan perusvillasukan ohjeella. Pitempään neulontaa harrastaneille löytyy mukavasti haastetta kirjan keskivaikeilla ja vaativilla ohjeilla sukkia neuloessaan.

Kirjaa myyvät kirjakaupat, marketit ja verkkokaupat. Kääritään siis lahjapaperiin Marttojen parhaat villasukat -kirja.

Kuva: Tarja Karvonen

Leivotaan lahjoiksi joululeipiä ja taatelikakkua

Leivotaan jouluinen vuokaleipä ja jouluisilla mausteilla maustettu joululimppu.  Vuokaleipätaikinaan laitetaan pellavan- ja auringonkukansiemeniä, fenkolia, kuivattuja karpaloita ja saksanpähkinöitä.  Joululimppu saa makunsa fenkolista, pomeranssinkuoresta, ja aniksesta. Makeutta leipä ja limppu saavat makeutta siirapista.

Leivotaan lahjaksi taatelikakku, joka leivotaan tyttären Ritva-kummilta saadulla reseptillä. 

Annetaan lahjaksi leivinliinasta tai keittiöpyyhkeestä tehtyyn lahjakääreeseen paketoitu leivonnainen.

Kuva: Martat.fi

Lahja hänelle, jolla on on jo kaikkea

Hyvä mieli tulee hyvistä teoista. Annetaan aineeton lahja hänelle, jolla on jo kaikkea, tekemällä lahjoitus Marttojen kotimaan keräykseen. Kirjoitetaan kaunis kortti, jossa kerromme lahjansaajalle hänen saavan lahjaksi hyvää mieltä. 

Tuotot käytetään tukea tarvitsevien lapsiperheiden arjen tukemiseen ja kotitalousneuvontaan järjestämällä lapsille kokkikursseja, vanhemmille ja lapsille yhteisiä kursseja sekä tarvittaessa kotitalousneuvonnallisia kotikäyntejä. 

Lue lahjoituksen tekemisestä lisää Marttojen sivuilta. 

Kuva: Tarja Karvonen

Tervetuloa seuraamaan blogiani myös Facebookissa (Ruusu-unelmia ja villasukkia) sekä Instagramissa (ruusu_unelmia).

Marttojen siivousvinkeillä joulusiivous 30 minuutissa!

Tuntuu niin mukavalta, kun marraskuu vaihtuu joulukuuksi. Joulu lähestyy ja ajatuksissa alkaa pyöriä päivittäin jouluun liittyvät asiat. Monen jouluun kuuluu ainakin hitusen paineita ja jouluhössöä tai jopa joulustressiä. Asia, mistä jouluun valmistauduttaessa ei kannata todellakaan paineita ottaa eikä stressata, on joulusiivous.

Martat ovat järjen ääni moneen niin arjen kuin juhlan asiaan. Menneinä vuosina on joulun lähestyttäessä muistuteltu mediassa (moni meistä myös hokeneet ajatuksissaan) Marttojen joulusiivouksen ohjetta - kaapit siivotaan jouluksi, jos joulu aiotaan viettää niissä. Marttojen nettisivuilla muistutellaan, että "On mukavaa, jos koti on jouluna siisti, mutta älä kuitenkaan liioittele joulusiivouksen kanssa."

Martat-lehden joulunumeron kannessa on otsikko, joka saa glögin läikähtämään mukista liinalle ja joulutortun tippumaan takaisin lautaselle: "Joulusiivous puolessa tunnissa". Lehden kodinhoito-osiossa Teija Jerkku "Joulukoti siistiksi"-artikkelissaan kirjoittaa topakkaa faktaa joulusiivouksesta. Hän jakaa kodin siivouksen lyhyen, keskipitkän (1-2) ja pitkän (pari viikkoa ennen joulua) kaavan mukaan tehtävään siivoukseen.

Keskipitkän ja pitkän kaavan mukaiset siivousvinkit löydät Martat-lehdestä. Tässä ovat puolen tunnin siivouksen tehtävät listattuna:

30 minuutin joulusiivous

Raivaa tavarat paikoilleen tai piilota olohuoneessa.

Pyyhi pöytä, jonka ympärillä syödään jouluruokaa.

Vie haisevat roskat ulos.

Laita astiat koneeseen keittiössä.

Järjestä eteisessä kengät.

Katso, että vieraiden takeille on naulakossa tilaa.

Pese WC-istuin.

Vaihda kylpyhuoneeseen ja vessaan puhtaat pyyhkeet. 

Napakkaa ja järkeen käypää, eikö totta! Kaikki, mitä tuon lisäksi haluaa/ehtii/jaksaa tehdä, on tietenkin ok. 

Jerkku muistuttaa pitkän kaavan joulusiivoajille; "Älä ahnehdi liian isoa urakkaa, jotta et ole uuvuksissa jouluaattona. Muista, että voit siivota myös joulun jälkeen."

Postauksen lähteenä on käytetty Teija Jerkun "Joulukoti siistiksi" -artikkelia Martat-lehden numerosta  6/2020. Teija Jerkku on Marttaliiton neuvonnan johtaja, jonka aluetta ovat kodinhoito, oma talous ja raha-asiat. 

Joulutorttumalleja

 

Moni aloittaa joulunajan syömällä joulutorttuja ja juomalla glögiä. Me jouluihmiset aloitamme torttujen tekemisen ja niillä herkuttelun, kun syksy alkaa taittua talveksi. Jotkut syövät ensimmäiset torttunsa maltillisesti vasta pikkujoulujen aikaan. Onkohan niin, että lähes jokainen syö ainakin yhden tortun joulun aikaan.

Torttutaikinan voi tehdä itse tai ostaa leivontavalmiita torttutaikinalevyjä. Minä käytän yleensä valmiita torttutaikina- tai voitaikinalevyjä. Yhdestä valmiista torttutaikinalevystä saa kaksi torttua. Joskus on kiva tehdä pienen pieniä suupalatorttuja tekemällä puolikkaasta torttutaikinalevystä neljä pientä joulutorttua. 

Tortun täytteenä voi käyttää oman maun mukaan perinteistä luumuhilloa tai muita paiston kestäviä hilloja ja marmeladeja sekä erilaisia karkkeja. Joulutorttuihin sopii myös tuorejuusto ja hedelmäyhdistelmät. Torttujen viiltojen tekemiseen käytän terävää veitseä. Viillot voi tehdä myös taikinapyörällä ja silloin tortun reunoihin saa hauskan kiharareunan.

Arkistojeni kätköistä joulukuulta 2017 löytyy Vihreä kuula-joulutorttu -postaus. Postauksessa on torttujen leivontaohje vinkkeineen. Vinkki: kokeile joulutorttuihin myös Fazerin Finlandia-marmeladeja.

Perinteinen tähtitorttu

Täytteen voi laittaa sakaroiden alle tai päälle.

Jouluruusu

Lumihiutaletorttu

Kukkatorttu

Marttojen sivuilta löytyy joulutorttujen leivontaohje ja gluteiinittoman torttutaikinan resepti.

Tomusokerin saa kätevästi ripoteltua torttujen päälle teesiivilällä.

Oletko sinä joulutorttuihmisiä? Minkä muotoinen on sinun lempijoulutorttusi?

Enpä mikä on sinun lempijoulutorttusi täyte?

LISÄÄ JOULUTORTTUMALLEJA LÖYDÄT JOULUN 2021 JOULUTORTTU-POSTAUKSESTA KLIKKAAMALLA TÄSTÄ KLIK.